吃完橘子再喝奶,可以促进钙的吸收?
橘子作为一种水果,富含维生素c,水分也比较多,受到很多人的喜欢。而牛奶中富含钙以及蛋白质,也颇受人们青睐。现在有些人认为,吃完橘子之后再喝牛奶,能够更好的吸收钙。
这一说法其实是不正确的,橘子和牛奶不能一起进食,否则会引起腹胀、腹痛,甚至引发腹泻。即使是在吃完橘子一小时之后,也较好不要喝牛奶,否则会影响到牛奶中蛋白质的吸收,还会加重胃的负担,引发身体的不适。
很多人都知道了橘子和牛奶不能一起吃,也知道先吃橘子后喝奶。先吃橘子后喝牛奶,有个时间限制,由于橘子内含有很多维生素类,而水果一般在体内停留30分钟左右到达肠道,这时候就可以喝牛奶了,但较好间隔一小时。
其实,喝完牛奶一小时以后,也可以吃橘子,橘子和牛奶的进食顺序并不会有太多影响,但是要注意,橘子和牛奶千万不能同时吃。
吃完橘子再喝牛奶,并不能促进钙的吸收。橘子中有大量的果酸,牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固现象,会影响到牛奶的消化与吸收,因此可以得知,吃完橘子再喝牛奶不仅不能促进钙的吸收,反而有可能起到阻碍作用。
众所周知,常喝牛奶有利于身体的健康,但是,在日常生活中,除了橘子之外,还有一些食物也是不能和牛奶一起食用的。
1.牛奶和果汁不能一同食用。果汁等饮料一般偏酸性,而牛奶中蛋白质含量较高,一同食用,会加重胃的负担,影响消化,严重者还有可能导致消化不良甚至腹泻。
2.牛奶与巧克力不可同时进食。牛奶中富含的是蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,两者结合会产生不溶性草酸钙,会严重影响钙的吸收,还可能对身体造成伤害,比如会出现腹泻、生长缓慢、头发干枯的现象。
3.牛奶不能和米汤同食。如果同时食用牛奶和米汤,会导致维生素A的大量受损,更不能将牛奶与米汤掺和在一起食用,会降低两者的营养效果。
4.牛奶不能和药物同食。牛奶会影响身体对药物的吸收,不利于身体的恢复。服药前后一个小时,较好不要喝牛奶,因为牛奶中的物质容易与药物中的物质发生相关的化学反应,形成非水溶性的物质,从而影响药效。
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