中风后吃什么好?吃什么可以预防中风?
俗话说:“民以食为天”,饮食历来就是重中之重,在中国也有药膳一说。可见,饮食对治疗和恢复疾病是具有帮助的。那么,对于中风患者来说,在饮食方面有哪些适宜食用的和被视为禁忌的呢?
首先,中风病人以食用植物油佳,食物以低脂、低盐、高蛋白性食物为主,多吃水果和蔬菜。适合食用的有主要有:
1.对于主食和豆类的选择应该偏向于玉米、小米、燕麦、荞麦、大豆、糙米等;
2.对于肉、蛋、奶类的选择应偏向于牛肉、瘦猪肉、鱼、鹌鹑蛋、海参、淡菜等;
3.蔬菜则可以选择芹菜、萝卜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等;
4.水果选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃等为宜。
那么,在发现有中风的先兆时,除了接受相应的治疗,在饮食方面可以通过哪些食物来进行预防呢?
1.柚子。柚子里含有丰富的糖类、有机酸、维生素B1、B2、C和钙、镁、磷等,尤其是含有丰富的维生素C,而维生素C具有很好的降低血液粘稠度、降血脂、预防脑血管疾病的作用。如果患有脑血管疾病,吃柚子则有利于预防中风的发生。
2.橙子。橙子除了含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和维生素B族等物质,还含有丰富的矿物质元素、无机盐、纤维素和果胶,对增加机体抵抗力,降低胆固醇,预防中风具有较好的左右。
3.柠檬。柠檬富含维生素C和维生素P等,有利于增强人体血管弹性和韧性,从而起到预防中风的左右。
4.生姜。生姜中含有一种含油树脂,可抑制肠道对胆固醇的吸收,具有较明显的降血脂、降胆固醇的作用,能预防中风。
5.茄子。茄子中含有较好的维生素P,有利于增加毛细血管的弹性,在防治高血压、动脉硬化及脑中风方面具有较好的作用。
想要有一个好的身体不是一朝一夕之间的事情,而在于平时的习惯和坚持。除了注意饮食方面,平时还应该注意锻炼身体和生活习惯,尽量避免熬夜、吸烟和酗酒等不良习惯。平时应该注意休息,避免经常性的熬夜。另外,由于老年人随着年龄的增加,动脉硬化,平时更应该注意身体。
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