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    患有痛风的人,哪些食物要少吃,甚至不能吃?

    关于痛风,想必很多人都听过,而真正体验过这种疼痛的人,才知道这种痛感。痛风发作,确实难受,一般会维持1周左右,最长的可能超过1个月,最短的2-3天也可能恢复正常,事实上,每个人的病程长短都不一样。

    因此,患有痛风疾病的人,在饮食上要特别注意,尽量避免诱发疼痛的因素。那么,要注意避免哪些诱发痛风的饮食习惯呢?

    1、高嘌呤饮食

    生活中,要注意少吃动物内脏(猪牛肝、猪小肠、猪脑等)、肉汤、火锅、鱼子、小虾、带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蟹类、蛤喇等含嘌呤高的食物。吃了太多这些高嘌呤的食物,会增加痛风发病的风险。

    2、酗酒

    生活中,要注意避免啤酒或者含酒精的饮料,因为酒精(酒精,也就是乙醇,乙醇的主要代谢产物是乳酸,乳酸会增加尿酸的合成)会促进尿酸的生成,还会抑制尿酸的排泄,使得血液里的尿酸量增高,诱发痛风发病。

    3、高糖饮食

    日常要注意少吃含果糖的蜂蜜、甜饮料、甜点等食物。因为果糖会增加嘌呤、嘧啶等物质的降解,导致血中尿酸的浓度升高,因此诱发痛风发病。

    4、爱吃发酵面食

    由于发酵粉会促使尿酸升高,容易诱发痛风,因此,建议吃米饭、烫面条等食物,不吃发酵的面食。

    一旦患有痛风疾病,日常生活中应该怎么吃?

    1、尽量吃低嘌呤食物

    建议多吃低嘌呤的食物,如大米小米等谷类、非发酵的面食、薯类、深绿色的蔬菜、完整水果、蛋乳类、海参、海蜇皮、坚果等食物。

    2、多吃碱性食物

    生活中,可以多吃偏碱性的食物,如山药、海带、芹菜、胡萝卜、葡萄、茶叶等,以中和酸度,增加尿液里的可溶性尿酸,促进尿酸排泄,也降低尿酸的浓度。

    3、多吃有降尿酸效果的食物

    生活中有些食物有辅助调理尿酸的效果,如菊苣、栀子、葛根、桑叶、玉米、百合等,一般用开水泡水喝即可,可能需要坚持3个月或者更长的时间,才能看到一定的效果。

    4、保证每日饮水量

    建议每天饮水2000ml以上,多喝PH值(酸碱度)大于7的碱性水、苏打水等,起到碱化尿液的作用。

    患有痛风疾病的人,除了饮食上要加以注意,更重要的是,要遵医嘱服用降尿酸的药物,不可自行增多、减少或不吃药物。

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