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      手是臂前端的一部分,由五只手指及手掌组成,主要是用来抓和握住东西,两个手相互对称,互为镜像。除了天生有残缺或有增生,一般人有左手和右手各一,每只手有五只手指,包括有三节的食指、中指、无名指、小指,以及只有两节的拇指,但亦有可能出生时已长有第六指。五指的指尖有指甲,而且各有长短,并长于在手掌之端。手掌的中心称为掌心,而掌心中有掌纹。掌纹会随着时间而加深,所以老年人总会比初生婴儿有更深掌纹。手掌心与手指头的一方有指纹,是手背没有的。

      五指能各自向内弯曲,并能左右轻微摆动。人类透过弯曲手指做出不同的手势,包括五指紧握的拳头、食指与中指举起的V字手势及举中指的不雅手势等等。当有些手指竖起时,左右两旁的手指可能会较难触自弯下,如当其他手指弯曲时,无名指不能完全竖直,或当其他手指竖直时,小指不一定能完全弯曲,但这些情况都可透过不断练习,放松手指肌肉及训练手指神经来做到。普通人的手指通常只能笔直竖起,但有些人的手指天生能向外弯得更多,并能借助另一只手或其他物件来完全接触手背,并且不会脱臼。

      手在最外层的皮肤之下有提供养份的血管、和大脑沟通的神经以及透过收宿及放松来做出动作的肌肉,肌肉之下是骨头,两者由肌腱互相连接。骨头与骨头连接的部分形成手指之间及手腕等各个关节。由于手的大小较细而且关节多,手的骨头一般比身体其他部分的较小,脚趾骨除外。手执行脑的指令来做出动作,并能透过皮肤感受周遭环境温度和外物的质感,再通过神经网络,向脑汇报。成年男人的手背,包括手掌背方及手指背的皮肤上,可能会长有毛发。

      手能预报健康和疾病。手掌发热出汗,为甲状腺机能亢进;手掌出现红斑点,为肝炎或糖尿病;指尖苍白为血流障碍;指关节肿胀为高尿酸、痛风;手背上有白色丘疹为胆固醇过高,手上出现红线为高血压、风湿病或心脏病。按摩手的不同部位,对身心有益。按摩手心有助于改善心肺血液循环和防止动脉硬化;揉搓大拇指可兴奋神经功能,维持体液酸碱平衡,治疗肝脏疾病;揉搓食指可以调节消化系统功能,健脾胃、疏肝利胆,治疗肺脏疾患;按摩中指可以预防心脑血管疾患,治疗心脏病;按摩无名指能调节神经系统功能,提高灵敏性,治疗脾脏疾患和癫痫;按摩小指可以增强呼吸系统和泌尿系统功能,预防感冒及治疗其他感染疾患和肾脏疾患;按摩大小鱼际能预防便秘、腹泻和痔疮。