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    肾衰竭

    当前位置: 首页> 查疾病 >肾衰竭

    肾衰竭的饮食

      1.宜食:

      进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。除主食中的米、面食品外,可补充一些粉皮、藕粉等食物,也可以不同方式进食葡萄糖、蔗糖、果糖、蜂蜜、水果、果汁等。以保证充足的热量。

      在富含维生素的食物中,应选择B族维生素和维生素C、E多的食物,要求含钾和磷较低的蔬菜水果如白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、西红柿、西瓜、葡萄等。以全面补充维生素,促进毒物代谢。

      蛋白质成人每日应限制在20~30克之内为宜,但最好是生理价值高的动物蛋白食品,如奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等。既可保证必需氨基酸的供应,又可利用非蛋白氮素合成必需氨基酸,以减少体内废物的堆积,从而减轻氮质血症。

      2.忌食:

      忌食咸菜、酱豉、腌腊制品和海味等,以减轻肾脏负担。

      控制蛋白质食物的摄入量,因尿毒症病肾功能已趋衰竭,优质蛋白亦不可多食,以减轻氮质血症。

      最近日本和美国一些学者提出慢性肾功能衰竭患者,采用低磷饮食可改善和缓解尿毒症症状,已得到证实。所以低磷饮食,在尿毒症的食疗和预防中,又是必须要注意的问题。

    名词解释
    • 葡萄糖

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    • 克之

      平喘药,用于支气管哮喘和喘息性支气管炎. 详细»

    • 蜂蜜

      健脾益胃,养血宁神 详细»

    • 果糖

      糖尿,糖尿病,急性乙醇中毒,乙醇中毒 详细»

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    • 因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。 详细»

    • 磷是软组织的重要组成部分,人体所有的细胞中都含有磷。磷也是人体含量较多.... 详细»

    • 维生素C

      用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。 详细»

    • 菠菜

      养血;止血;平肝;润燥。主衄血;便血;头痛;目眩;目赤;夜盲症;消渴引.... 详细»

    • 蜂蜜

      调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主脘腹虚痛;肺.... 详细»

    • 果:润肺生津,降压止血。用于肺燥咳嗽,咽喉干痛,胃肠出血,高血压病。根.... 详细»

    • 西瓜

      清热除烦;解暑生津;利尿。主暑热烦渴;热盛津伤;小便不利;喉痹;口疮 详细»

    • 氨基酸

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    • 足,又称脚,是人体部位之一,位于每一条腿的下部,行走时与地接触。人的每.... 详细»

    • 面表示“鼻子及其附近”,本义是人脸。脸,最初指“颊”,并经常指妇女目下.... 详细»

    • 葡萄

      补气血;强筋骨;利小便。主气血虚弱;肺虚咳嗽;心悸盗汗;烦渴;风湿痹痛.... 详细»

    • 藕粉

      益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少。①《本草通玄》:安神,开.... 详细»

    • 卷心菜

      清湿热;解热毒。主湿热泄泻;折带过多;乌头中毒 详细»

    参考文献
      《慢性病家庭健康饮食》执云主编《默克家庭诊疗手册》Robert Berkow(赵小东译)《内科治疗学》 孙明著《泌尿外科疾病》 秦万长主编《肾内科临床备忘录》 郭云珊,袁伟杰主编
    咨询医生
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