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    闭经

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    闭经的饮食

      药膳食疗

      1.王不留行炖猪蹄:

      [原料]王不留行30g,茜草、牛膝各15g,猪蹄250g。

      [制法]上述药物纱布包后与猪蹄共炖。至猪蹄烂熟,服汤食肉。

      [功效]补益肝肾,活血调经。适用于肝肾不足证。

      [服法]2次/d,5日为1个疗程。

      2.田鸡黄豆汤:

      [原料]青蛙(田鸡)4只,黄豆100g,食盐少许。

      [制法]青蛙(田鸡)去内脏切成小块,同黄豆加水适量炖汤至黄豆熟透。加少许食盐调味即可。

      [功效]温肾养肝通经。适用于肝肾不足证。

      [服法]1料/d。连服7日。

      3.鹿茸炖乌鸡:

      [原料]鹿茸5g,乌鸡250g(净重)。

      [制法]将乌鸡宰杀后去毛及内脏、洗净,切成小块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加水适量,炖盅加益,文火隔水炖3小时,调味即可。

      [功效]补益肝肾,活血调经。适用于肝肾不足证。

      [服法]随量食用。

      4.冰糖黑木耳汤:

      [原料]黑木耳10g,冰糖适量。

      [制法]加水适量,隔水炖1小时即可。

      [功效]温补脾肾调经。适用于肾气亏损证。

      [服法]1料/d,连服7日。

      5.鳖炖白鸽:

      [原料]鳖(甲鱼)、白鸽各300g。

      [制法]白鸽杀后去毛及内脏,洗净,将鳖剖开去内脏入开水烫去粗皮、切块、置沙锅内炖熟后调味,吃肉喝汤。

      [功效]滋阴潜阳,补肾调经。适用于肾气不足证。

      [服法]隔日1次,每月可服3—4次。

      6.鳢鱼头炭酒:

      [原料]鳢鱼(乌鱼、生鱼)头1只,黄酒适量。

      [制法]鱼头烧炭存性,研成细末,黄酒送服。

      [功效]补益肝肾,凉血止血,活血调经。适用于肝肾不足证。

      [服法]1g/次,3次/d,每月连服5—6日。

      7.归芪生姜羊肉汤:

      [原料]当归30g,羊肉250g,生姜、黄芪各15g,食盐少许。

      [制法]每次取羊肉洗净,切成小块,将当归、黄芪用纱布包好:与生姜同入锅内,加水适量共煮,至羊肉熟烂,去纱布包,加入少许食盐调味即可。

      [功效]补血活血调经。适用于气血虚弱证。

      [服法]每月连服4~5日,连服数月,经来乃止。

      8.归芪蒸鸡:

      [原料]母鸡500g,当归10g,黄芪60g,食盐、味精各少许。

      [制法]取母鸡宰杀,去毛和内脏,洗净,将黄芪、当归切片,纳入鸡腹,置盆中,加水适量,上锅蒸至鸡肉熟烂,加入少许食盐、味精等调味即可。

      [功效]益气养血调经。适用于气血虚弱证。

      [服法]随时吃肉喝汤,1次/d,服完为止,连服数月。

      9.归杞羊肉汤:

      [原料]羊肉250g。生姜30g,当归5g,枸杞子15g,黄芪25g。

      [制法]羊肉洗净切块,枸杞子洗净,生姜洗净切片,当归、黄芪布包,共入沙锅内加水适量,炖至烂熟,弃药包,调味服食。

      [功效]益气养血温中。适用于气血虚弱证。

      [服法]随量1次/d,连服5—7日。

      10.党参枸杞胎盘汤:

      [原料]枸杞子20g。党参30g,甘草3g,新鲜紫河车(胎盘)1具,瘦猪肉100g,生姜2片。

      [制法]将紫河车、瘦猪肉分别洗净,切成小块,党参、枸杞子、甘草洗净;把全部用料一起放入锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

      [功效]益气养血调经。适用于气血虚弱证。

      [服法]随量食饮。

      11.鸡血藤炖肉:

      [原料]鸡血藤(干品)15g,瘦猪肉150g。

      [制法]2味共炖,至瘦猪肉熟烂即可。

      [功效]补血通经。适用于气血虚弱证。

      [服法]食肉及汤。1次/d,5日为1个疗程。

      12.药炖乳鸽:

      [原料]乳鸽1只,北黄芪、枸杞子各30g。

      [制法]乳鸽洗净,北黄芪布包,与枸杞子共人瓷盆内隔水炖熟,调味即可。

      [功效]益气补血养阴。适用于气血虚弱证。

      [服法]饮汤吃肉。隔日1次,连服5只。

      13.首乌黄芪乌鸡汤:

      [原料]乌鸡肉200g,制何首乌20g,黄芪15g,大枣10个。

      [制法]将黄芪、制何首乌洗净,用布袋装,封口;大枣去核,乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块;把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调睬即可。

      [功效]补气养血调经。适用于气血亏虚证。

      [服法]随量食用。

      14.炖天香炉猪肉:

      [原料]天香炉30g,瘦猪肉100g,调料适量。

      [制法]将上2味加水炖汤,至肉熟后淡调其味。

      [功效]养血、补虚、通经。适用于一般血亏闭经。

      [服法]饮汤吃肉,日分2次,常服。

      15.生地藕汁粥:

      [原料]粳米50g,生地黄汁12g,生藕30g,红糖适量。

      [制法]粳米煮粥,生藕捣烂取汁,粥熟时加入生藕汁与生地黄汁,搅匀加红糖适量。

      [功效]益阴清热。适用于阴虚血燥证。

      [服法]早餐食用,可常食之。

      16.芝麻核桃糖:

      [原料]黑芝麻、核桃仁各250g,赤砂糖500g,熟茶油适量。

      [制法]将赤砂糖入锅加水适量,用文火煮至浓稠时停火;将黑芝麻、核桃仁炒熟,倒入糖内拌匀,然后倒人涂有熟茶油的瓷盘内,稍冷,用刀划分成条块即可。

      [功效]益阴养血润燥。适用于阴虚血燥证。

      [服法]2次/d,1块/次。

    名词解释
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    • 牛膝

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    • 茜草

      凉血、止血、去瘀血、活血。吐、衄、便、崩、尿血,月经不调,经闭腹痛,跌.... 详细»

    • 王不留行

      通经下乳,消肿。经闭,乳汁不通,痈肿疮毒。 详细»

    • 食盐

      涌吐;清火;凉血;解毒;软坚;杀虫;止痒。主食停上脘;心腹胀病;脑中痰.... 详细»

    • 猪蹄

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    参考文献
      《妇产科疾病药疗食疗全书》尤照玲主审;旷惠桃,刘克丽主编
      《默克家庭诊疗手册》Robert Berkow(赵小东译)
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