本溪儿童医院?老人健康路上讲究慢

老人要怎么吃才健康

　　1、吃什么 吃多少

　　也就是吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，去大医院营养科看营养咨询门诊，营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。

　　2、怎么吃

　　老年人消化吸收能力下降，一般建议少量多餐，三餐基础上加餐1-2次，即3+1或3+2模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

　　3、均衡营养

　　并非全部粗茶淡饭，老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋不丢蛋黄，每天饮奶*酸奶和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

　　4、足量饮水

　　每天饮水不少于6杯每杯200毫升，*白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。

　　5、合理选择保健食品

　　根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。

　　6、食品安全重要

　　老年朋友要注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

​老人健康路上讲究慢

　　这是因为随着年龄的增长，老人的肌肉、骨骼和关节等也在发生相应的变化，各个组织和脏器功能逐渐退化，免疫功能不断下降。

　　走路要慢　人每天都得走路，但老人走路宜慢不宜快。慢步缓行，可以防止跌跤而造成股骨、胫骨骨折或其他问题。慢速散步，一般每分钟约60～70步，时间30分钟左右。体质较差的老人，应使用合适的手杖，以求增加腿的支撑力，这有助于人体的平衡和步履的稳健。

　　改变体位要慢　不少老人因心脏功能的衰退和脑动脉退化，血管弹性降低，血容量和血含氧量减少，体位改变时往往发生头晕眼花等状况。因此，老人变换体位时，一定要注意动作不要太快，幅度不要过大，时间不要过长，避免发生眩晕、晕倒或引发其他问题。

　　进餐要慢 老人在视觉、嗅觉和味觉普遍减退的情况下，注意饮食安全重要。进餐时要细嚼慢咽，这样不但有助于消化，而且还可避免把碎骨、鱼刺等小块异物卡在食管或呛入气管，招来严重后果。

　　排便要慢 老人容易便秘，如果排便时操之过急，直肠黏膜以及肛门边缘容易被撑破。是患动脉硬化、高血压、冠心病的老人，排便时突然屏气用力，容易导致血压骤然升高，诱发脑溢血，使用坐便器，让其自然解出。

​老人健康怎么保持

　　夏秋交替之际老年人应多吃哪些蔬菜水果好呢?

　　山楂、杏、猕猴桃、草莓等，它们都含有丰富粗纤维，咀嚼的过程中可以有效刺激唾液分泌。有胃病或胃酸分泌过多的老人不建议采用此办法。

　　口嚼枸杞枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老人可嚼服约10克的枸杞，或将10至30克新鲜枸杞用水煎服。

　　老年人秋季养生常识

　　每天早上和晚睡前，我们可以让老人做些健身操。做一点有助于缓解疲劳的健身操。

　　常含枣核吃完枣后将枣核含在嘴里，也有促进唾液分泌的作用。吞津咽液还可以缓解皮肤干燥、便秘等症状。

　　老年人秋季饮食要注意

　　一、要少

　　俗话说饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

　　二、要暖

　　中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

　　三、要早

　　老人在秋天早上吃饭是很有讲究的。一定要注意早餐的质量。

　　一定要注意早餐的质量

　　所谓的早呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭安排在这个时间。中医说胃不和则卧不安，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

　　四、要暖

　　这个暖呢，跟第二个暖不同。这个暖是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

　　五、要淡

　　老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

　　老人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素c缺乏等。所以，如果口干长时间得不到缓解，应尽快找医生诊治。

　　六、要软

　　老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

健康老人五大标准

　　条大病没有，小病稳定

　　大病没有是指心脑肾等重要脏器因年龄增加有所退化，但并未导致功能异常，没有得过恶性肿瘤、心脑血管疾病如心肌梗死、脑卒中等。小病稳定是指一些相关的高危因素能控制在与年龄相适应的达标范围内，比如虽然有高血压、糖尿病等，但经过吃药和改变生活方式，能控制在合理范围内，没有引起心脏、肾脏等并发症。老年人相关高危因素指心脑血管疾病的相关危险因素，主要有高血压、糖尿病、血脂紊乱，标准中对这些危险因素的控制目标给出了

　　1.血压。无高血压者<140/90毫米汞柱，其中高龄老年人≥80岁者≥120/60毫米汞柱;高血压者除年龄外无其他危险因素和病史<150/90毫米汞柱，高龄老人≥130/60毫米汞柱。

　　2.糖化血红蛋白。无糖尿病者5.0%~6.5%;糖尿病无并发症者6.0%~7.0%。

　　3.血脂。血总胆固醇为3.1~6.2毫摩尔/升，低密度脂蛋白胆固醇1.8~3.9毫摩尔/升，高密度脂蛋白胆固醇1.0毫摩尔/升，甘油三酯0.8~2.3毫摩尔/升。

　　第二条智力正常

　　认知变化在老年人的健康中非常重要，自我满意或自我评价良好是国际上较新的老年人健康概念。老年人可在家人协助下应用老年人简易智能量表MMSE进行简单，每题1分，满分30分。初中以上文化水平的老年人≥27分为正常，高龄老年人≥25分为正常。问题如下

　　1.今年的年份?2.现在是什么季节?3.今天几号?4.今天星期几?5.现在几月份?6.你现在在哪一个*?7.哪一个省市?8.地址?9.你现在住哪层楼?10.这里是什么地方?11.复述手表。12.复述钢笔。13.复述眼镜。14.100减7是多少?15.93减7是多少?16.86减7是多少?17.79减7是多少?18.72减7是多少?19~21.回忆刚才复述过的3个物体。22.给老人看帽子，让其说出物体名称。23.给老人看毛巾，让其说出物体名称。24.复述如果、并且、但是。25.在卡片上写上闭上眼睛，让老人读出来。26.让老人用右手拿纸。27.让老人将纸对折。28.让老人将纸放在左腿上。29.写一个完整的句子。30.按样画图，见图。

　　注意事项问题11~13，老人要连续说出3种东西;问题26~28，需要连续做出3个动作指令，对于偏瘫，指令可以是健侧手;问题29，句子的主谓宾语齐全才能得分;问题30，所画出的图形有正确的空间关系，即两个五边形交叉，中间形成一个四边形才能得分。

　　第三条心态健康

　　老年人要充分意识到在整个生命过程中，自身体力、精神状态及社会参与的潜力。即使是高龄老年人，也能发挥对家庭、社会及*的贡献，增加幸福感和归属感。像做饭、打扫卫生等，都是对家庭做出了贡献，是心态健康的表现。

　　老年人心理状态可通过老年抑郁量表GDS进行。共有15道题，总分15分，<5分为正常。

　　题目1.你对你的生活基本满意吗?答否得1分;2.你失去了很多活动或者兴趣了吗?答是得1分;3.你觉得生活空虚吗?答是得1分;4.你经常觉得无聊吗?答是得1分;5.大部分时间你的精力充沛吗?答否得1分;6.你害怕一些不好的事情发生在你身上吗?答是得1分;7.大部分时间你觉得快乐吗?答否得1分;8.你经常觉得无助吗?答是得1分;9.你是否更愿意呆在家里，而不是出去做一些新鲜的事情?答是得1分;10.你觉得有比较突出的记忆力问题吗?答是得1分;11.你认为目前活得很吗?答否得1分;12.你认为你目前的生活方式毫无价值吗?答是得1分;13.你精力充沛吗?答否得1分;14.你是否认为你的处境毫无希望?答是得1分;15.你认为大部分人比你强吗?答是得1分。

　　第四条生活能自理

　　老人的活动能力非常重要，是否能维持基本生活，可应用老年人日常生活活动量表ADL进行，见表1。达到满分100分为正常，高龄老人达95分为正常。

　　第五条生活方式良好

　　良好规律的生活方式是老年人健康的基础，应做到起居有常，饮食有节，不妄作劳，情绪平和，戒烟慎酒。主要从5个方面衡量。

　　1.食疗。每天要*摄取1斤半蔬果，1个鸡蛋，不少于1200毫升的水，2两以内的油，不超过6克的食盐相当于1啤酒瓶盖。2.戒烟。研究表明，戒烟3个月后，肺脏功能开始改善，1年后，心脏病发作危险降低50%。3.运动。老年人可以根据自身情况选择快步走、游泳、跳舞和骑自行车等有氧运动。每周3~5次，运动量要达到心率在120次/分钟，身体微微出汗的标准。4.慎酒。适度地饮酒才有益健康，标准是酒精≤25克/日，约等于啤酒≤750毫升，葡萄酒≤250毫升，高浓度白酒≤50毫升。高血压戒酒。5.心理健康。健康老人应该做到努力学习，了解时尚;多做家务，心灵手巧;朋友聚会，多多参加;遇到困难，主动;帮助别人，快乐自己。

　　如果以上五大标准你都能做到，那么恭喜你，你就是健康老年人。如果你还未步入老年，那么就从现在做起，立下目标，争取日后成为健康老人。

老人夏天四项健康注意

　　服药慎用止痛药

　　美国洛杉矶验尸官办公室26日上午对突然死亡的迈克尔·杰克逊进行尸检，验尸官认为过量服用止痛药杜冷丁引起心脏停止跳动成为杰克逊可疑的死因。专家指出，心脏病要谨慎使用止痛药。

　　中国医学科学院望京医院心内科主任霍燕明指出，心脏病出现急性心肌梗塞和急性心衰时，临床上会使用吗啡、杜冷丁等麻醉镇静药，但只是临时用药，切不能过量使用。心脏病使用其他的止痛药也要适量，只能偶尔使用，以免形成药物依赖。2008年，丹麦一项研究发现，心脏病服用布洛芬、西乐葆等止痛药，心脏病*或死亡的风险都很高。美国FDA也要求市场上所有的消炎止痛药修订说明书，增加黑框警示，标明药品可能引发心血管事件和胃肠道出血，以*安全使用。

　　锻炼晨练不如遛晚

　　专家指出，夏天气温高，人体血液集于体表，供应心脏、大脑的血液减少，会加重心脑血管的缺血、缺氧反应。另外，天热易让人烦躁，也会加重心脏负担。加上昼长夜短，睡眠质量打折扣，心脑血管更容易发病。尤其早晨是心脑血管疾病发病高峰，这时人刚从睡眠中醒来，交感神经兴奋，心率和血压也随之加快和升高，心脏负担加重。所以心脏不好的人不宜晨练，在晚饭后一小时再锻炼，锻炼方式不可过于激烈，选择散步、打太极拳等。

　　饮食贪凉易发病

　　夏天出汗多，心脏病可以喝些淡盐水和果汁补充钾。不要喝大量冰镇饮品，因为冰镇食品经食道到胃，心脏遇冷收缩，容易发生心绞痛、心肌梗塞;冷食还容易升高血压。

　　急救发病要平躺

　　如果突发心脏病，一定要躺下不动，迅速拿出随身携带的药丸含服，并拨打120，千万不要自行下楼就医。家人在身边应马上测量病人血压、数心率，将提供给医生以便及时施救。

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