南通儿童医院缺锌怎么补 宝宝如何补锌更健康

婴儿缺锌的六大表现

　　1、消化功能下降主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌粘膜的功能，从而降低味觉敏感性，使婴儿容易厌食，有些会有异食癖，如吃土壤、煤渣等。

　　2、*出现口腔溃疡缺锌的婴儿经常有口腔溃疡，或舌苔上的舌粘膜剥离，类似于地图，称为地图舌。

　　3、锌是人体代谢所必需的微量元素之一。一旦缺乏，就会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。因此，生长发育受到影响，使婴儿身材矮小。

　　4、免疫功能减少缺锌会损害细胞的免疫功能，使婴儿容易患传染病，如上呼吸道感染或支气管肺炎。

　　5、智力发育落后缺锌会阻碍脑细胞中dna和蛋白质的合成，从而影响婴儿的智力发育。

　　6、对锌水平低缺锌的婴儿进行实验室检查，血清锌通常低于11.47umol/l。

缺锌怎么补 宝宝如何补锌更健康

　　钙、铁、锌、硒维生素补充剂似乎已经成为一个口号。婴儿锌补充剂非常常见，婴儿的身体仍在发育，也导致身体对营养的需求更大，婴儿锌补充剂也非常重要，那么婴儿如何补充锌呢？让我们给你介绍一下。

　　预防措施

　　1、初乳的锌含量是成熟乳的6-7倍，所以要早开奶。

　　2、防止偏食、挑食、吃太多零食等不良习惯。

　　3、补充各种富含锌的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物和水果含量很少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。

　　治疗方法

　　短期治疗

　　1、口服硫酸锌，2-3个月为一个疗程。

　　2、单纯静脉补液者应补锌。

　　3、消除缺锌的各种原因。

　　注葡萄糖酸锌不需要长期服用，因为补充微量元素会减少微量元素的吸收。

　　长期治疗食补

　　儿童缺锌可通过以下四种食疗方法来弥补

　　1、吃三豆粥

　　取绿豆、黑豆、红豆适量，加少许米洗净，同煮，煮熟后加入甜味或咸味。

　　2、吃猪胰泥

　　将猪胰洗净切开，用刀刮成泥，加入少量油、盐、生粉、味精等调味品，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊

　　将栗子肉研成粉末，用栗子粉加入适量的水和糖，或加入少许米粒煮成糊状。

　　4、吃苹果泥，喝苹果汁

　　将苹果用水洗净去皮，然后用勺子轻轻将苹果刮成泥，然后变成苹果泥。它也可以在食用前蒸。如果用水煎煮，取汁，就会变成苹果汁。

　　此外，大豆牛肉、牛奶和各种鱼类食品也富含锌，也可以让缺锌儿童适当食用。少给孩子*加工，太精制的食物。母乳中锌的生物效率高于牛奶。因此，提倡母乳喂养也是预防缺锌的好方法。

　　三道美味的菜让宝宝不缺锌

　　★西兰花炒牛排饭

　　材料西兰花、牛里脊肉、蛋清一个。

　　辅料料酒、酱油、盐。

　　制法

　　1、将牛里脊肉洗净，切成牛排，加入料酒、酱油腌制10分钟，再加入蛋清拌匀。

　　2、西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

　　3、油锅油温不宜过高，将牛排炒熟，放入碗中。

　　4、将西兰花倒入油锅中翻炒，加入半碗开水，盖上炖菜，加盐。

　　5、取一大盘，加入适量米饭，将西兰花和牛排放在一边。

　　特点牛排锌含量高，配以西兰花，口感好，营养丰富，非常适合宝宝食用。

　　★虾米花蛤蒸蛋汤

　　材料虾、鲜蛤新鲜、鸡蛋2个。

　　辅料黄酒、盐、葱适量。

　　制作方法将虾切碎，在黄酒中浸泡10分钟。蛤蜊洗净，用沸水烫一下，打开壳取肉。把鸡蛋打碎，加盐，加虾和蛤蜊，加温水，加葱，用大火蒸。

　　特点蛋汤色泽嫩黄，味道鲜美，虾和蛤蜊含锌量高，是补锌的佳肴。

　　★鱼香马蹄鸭肝片

　　材料鸭肝、马蹄荸荠。

　　辅料料酒、葱姜、盐、醋和四川豆瓣酱。

　　制法

　　1、将鸭肝切成薄片，放入沸水中稍热，用冷水过滤沥干，加入淀粉搅拌均匀，然后放入40%热的油锅中轻轻煎炸，待肝片变色后取出。

　　2、将切成薄片的荸荠炒一点，加入少许香醋备用。

　　3、锅中加入少量油，炒葱姜和四川豆瓣酱，加入糖、醋等调味料，加入卤汁，后倒入鸭肝和荸荠片，搅拌均匀。

　　特点这道菜富含锌，香味浓郁，肝片光滑可口，菱角片酥脆。

　　结论通过以上介绍，我们必须了解婴儿应该如何补充锌。婴儿锌补充剂很常见，但婴儿锌补充剂应注意营养平衡和如何健康补充剂。父母应该始终注意婴儿的身体状况，希望介绍能帮助你。

儿童缺锌的症状是什么？

1.食欲下降

　　当孩子缺锌时，他们通常不喜欢吃东西。他们对食物不感兴趣，对食物也很挑剔。他们的母亲不喜欢吃东西。另外，即使吃得少，也很少主动向妈妈要食物。

　　2.喜欢乱咬东西

　　我们知道，当孩子发牙时，他们非常喜欢咬东西。这是因为当婴儿的牙齿发育时，他们会感到牙龈发痒。在这个时候，他们需要咬东西来缓解他们的痛苦。如果宝宝还没有处于发牙期，还是喜欢咬东西，比如宝宝喜欢咬指甲，这很可能是宝宝缺锌的表现。

　　3.发育较慢

　　有些母亲喜欢把自己的孩子和同龄的孩子相比，我们会发现有些孩子长得更快，如果他们的孩子发育相对较慢，我们应该注意是否营养不良，适当补充锌。

　　4.免疫力较差

　　儿童缺锌会影响婴儿的抵抗力，因此会导致对流行病毒没有抵抗力，容易发生感冒和疾病。

　　5.视力会受到影响

　　如果妈妈发现宝宝视力不好，就要注意帮助宝宝保护眼睛。宝宝缺锌容易出现远视或近视，所以要注意预防。

　　6.指甲长白斑

　　如果宝宝缺锌比较严重，宝宝的手指也会有相应的症状，比如有些宝宝的指甲有白斑或者倒刺。

含锌量高的食物有哪些？

　　含锌量高的食物-瘦肉

　　每个人都吃过瘦肉。它是含锌量高的食物之一。瘦肉的营养价值很高，所以很受群众欢迎。瘦肉是日常生活中的家常菜，制作方法很多，比如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝，都是我们生活中常见的菜肴。

　　对于孩子来说，吃瘦肉会更费力，所以我们可以把瘦肉切成肉泥或肉末，用来煮粥和汤，这更有利于吸收。

　　含锌量高的食物猪肝

　　我们都很熟悉猪肝，而且它的价格也很便宜。酸辣猪肝大家都吃过，它不仅好吃，而且具有保护视力、增强抵抗力、降低血压的作用。猪肝也是一种含锌量高的食物，许多术后喜欢吃猪肝，这有助于伤口愈合。

　　儿童和老年人吃猪肝，小编建议煮猪肝汤或吃猪肝泥，这样更有利于消化。

　　含锌量高的食物鱼

　　经常吃鱼可以美容，让你更聪明。但你知道吗，鱼也是一种含锌量很高的食物。因此，在日常生活中，我们可以多吃鱼，不仅可以补充人体所需的锌，还可以增加我们的智力。孩子们经常吃鱼对他们的生长发育有很大的帮助。

　　还有很多含锌量高的食物。以下是含锌量高的食物的总结。你可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食物。例如，牡蛎、蝎子、小麦胚粉、蕨菜、蛤蜊干、山核桃、马肉、羊肚、扇贝、泥蛤、鱿鱼、沙鸡、山羊肉、蜗牛、芝麻南糖、墨鱼、腊羊肉、牡蛎、火鸡腿、蘑菇、松子、蘑菇、杏片、蘑菇、兔肉、醋、乌梅、香肠、牛肉等都是含锌量高的食物。

缺锌吃什么水果好

　　1.缺锌可食用的水果有香蕉、苹果、橙子、火龙果、西瓜、哈密瓜等；苹果、西瓜、香蕉、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、桃子、柿子、

　　柠檬、橘子都是含锌量高的水果。

　　2.苹果汁具有惊人的医果，采用苹果疗法，甚至优于含锌量高的牡蛎。苹果除了富含糖外，还富含维生素A、B、除了C，它还含有比牡蛎含量更多的锌，这是补锌理想的食物。吃苹果时慢慢咀嚼也很重要。一个苹果吃15分钟可以杀死口腔中90%的细菌，对预防和治疗龋齿也很有好处。此外，还有鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿、柠檬、橘。

　　3.但仅仅依靠水果是不够的锌吸收，还需要结合日常饮食，多吃富含锌的食物，如牡蛎、牡蛎、鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼、牛奶、核桃、花生、芝麻、卷心菜、核桃仁、动物肝脏等。一般来说，动物性食物的锌含量高于植物性食物，如贝类、牲畜、鱼虾、坚果等。果蔬含锌量较少。因此，如果要补锌，建议每天均衡饮食，荤素搭配，食物多样化，每周吃一次贝类食物。若缺锌症状明显，建议直接咨询医生补充易吸收的液态锌，如葡萄糖酸锌。

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