莆田儿童医院?老年人补钙过量怎么办

补钙壮骨靓汤

　　苋菜滚鲫鱼汤

　　原料苋菜250g，鲫鱼一尾重约300g，姜片、蒜蓉各10g，油适量。

　　制作①将苋菜洗净，切短。②将鲫鱼宰杀后，刮去鳞，去除内脏洗净，沥干水，用少许盐腌15分钟。③烧热锅，放入油2汤匙，下姜及鲫鱼，煎至两面黄色铲起。④放人蒜蓉爆香，加入水适量烧沸，放入鲫鱼大火煮约5分钟，放入苋菜煮约IO分钟，加盐调味即可。

　　功效此汤清热利湿，补脾生肌，增高身体，适用于儿童后天脾胃虚弱而致身材矮小，体重不足，发育缓慢，或见水肿等病症。

　　说明苋菜含有多种维生素及丰富的铁、钙等矿物质，一向被视为补血佳蔬。苋菜具有解毒清热、补血、通利小便的功效。鲫鱼功能利水消肿、益气健脾、清热解毒。

　　海米菠菜豆腐汤

　　原料豆腐3块，海米20g，香菇15g，猪油20g，麻油SmL.鸡精2g，精盐5g，姜末lg，菠菜200g，葱花5g，烧酒适量。

　　制作①将海米用开水泡软洗净，放在碗中，加烧酒、姜末、葱花上屉蒸一会儿。菠菜洗净，根削成箭头形，切成1.7cm长的段。香菇去蒂，切成薄片。豆腐切成3cm长、lcm宽、0.5cm厚的片。②将炒勺置火上烧热，放人猪油，放豆腐片一面煎至淡黄色，另一面不煎，起勺倒入漏勺中控净油。⑧将汤锅置火上，放入清水、海米、香菇片、菠菜、煎好的豆腐片、精盐、姜末。待汤开时，撇去浮沫，加入鸡精，淋上麻油，起锅盛人汤碗内即成。

　　功效此汤补铁补钙，健齿固齿。适用于儿童缺钙而致牙齿萌出不全，或乳牙早脱、自汗盗汗、消瘦纳少等。

​老年人补钙过量怎么办

　　由奥克兰大学·里德领导的这项研究涉及1471名更年期后的健康女性，平均年龄74岁。研究人员给其中732人每天补一片钙，给739人每天一片无效对照剂，追踪了5年。

　　结果显示，补钙的女性患心脏病的人更多。补钙的女性中有31人患心脏病，服用无效对照剂的女性只有21人患心脏病。这是由于补钙使血液中的钙含量增加，从而加速动脉中沉积物的形成，因此可能导致心脏病。

　　研究人员指出，大量补钙可能对血管健康产生副作用。虽然这并非终结论，但是这个发现有利于进一步的研究。

　　为防止骨质疏松，很多女性想方设法补钙。以前的研究认为，补钙有可能防止血管疾病，因为它可以降低血液中坏胆固醇的含量。

黄瓜籽可以补钙吗

　　黄瓜籽补钙的说法早是从唐代的一本医学书本草拾遗上面有记载，在中国医药宝典里面也说黄瓜籽具有壮骨、补钙以及接骨的作用，正确的服用黄瓜籽补钙的方法就是先把黄瓜籽炒香，然后磨成粉末，再把皮弄掉服用，黄瓜籽粉的壮骨效果非常厉害，它的补钙速度也非常快，长期坚持服用黄瓜籽粉可以治疗以及修复估值损伤以及劳伤和骨头坏死等等的作用，它能够调节我们体内的七伤以及五痨，而且还具有通便润肠的作用，减肥人士也可以服用黄瓜籽，因为黄瓜籽也具有减肥的作用。

　　黄瓜籽可以让我们体内脏器官的互动活动得到更好的调节，增加我们的记忆力，让体内细胞的再生速度得到加快，给大小脑不从营养，调节我们身体的平衡度以及协调度。更可以促进我们人体对钙物质的洗后，补钙效果可是杠杠的。

补钙过量的危害

　　增加骨质疏松风险

　　虽然在缺钙的时候我们是需要进行补钙的，但是我们也是需要注意不能进行盲目的补钙，盲目的补钙有的时候会导致补钙过量，那么就会增大骨质疏松风险。

　　增加结石病风险

　　我们在日常的生活中所补的钙没有那么容易被人体所吸收，,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质多种蔬菜中含有,如菠菜,就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。

　　增加心脏损伤风险

　　有的时候过量的补钙对我们的身体也是会造成很大的威胁的，过量的补钙会导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。

　　影响矿物质吸收

　　人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。

正确的补钙方法

　　1.少吃肉

　　有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，尿排泄钙也会增加，从而引起钙的缺乏。所以，经常大鱼大肉的膳食习惯，容易阻碍钙的吸收。膳食指南建议，成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50~75克。

　　2.少吃盐

　　研究发现，盐氯化钠的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。建议摄入食盐量别超过6克。

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