上海肿瘤医院-怎么预防食道癌

上海肿瘤医院-怎么预防食道癌，食管癌多发生于中老年人，发病率呈上升趋势，对人们的健康和生命构成极大威胁。食管癌的发生与多种因素有关，不良的饮食习惯和生活习惯是主要因素。预防食道癌需要注意生活和饮食。下面我们就来看看如何预防食道癌。

1、改变不良饮食习惯：食道充满粘膜，很容易受伤。如果经常吃太热或太粗糙的食物，会导致粘膜长期溃烂、出血，很容易引起病变。因此，食物的温度一定要适宜，尤其是吃火锅时。还必须避免误吞鱼骨、断骨等，否则会刺破食道粘膜。

2、避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒对食道粘膜的刺激很大。香烟中的尼古丁和酒精会对食管粘膜造成很大的损害，导致粘膜长期出血性水肿。此外，香烟还含有致癌物质。长期吸烟、饮酒的人更容易患食道癌。

3.不吃变质或发霉的食物：许多人认为食物不应该浪费。如果把它扔掉那就太可惜了。他们仍然会吃变质和发霉的食物。事实上，不新鲜的食物中含有致癌物质，很容易导致癌症。长期食用腌制食品，如酸菜、腊肉、咸鱼等，也容易引发食道癌。

4、均衡饮食：注意膳食营养素的均衡摄入。蛋白质、维生素、纤维摄入不足，会影响人体免疫力。应少吃肉类，多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮，经常喝一些绿茶。它还具有抗癌特性。

食管癌是一种发病率较高的恶性肿瘤。有吸烟、饮酒习惯的中老年人，如果出现吞咽困难、胸骨后疼痛等症状，切不可大意。应及时去医院检查。想要预防食道癌的发生，就必须改变不良的生活和饮食习惯，持续锻炼身体，增强自身免疫力，这样才能远离疾病。

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