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　　?饮食是我们日常中不可缺少的部分，很多牛皮癣要注意合理饮食。牛皮癣可以适量吃些蘑菇，但吃蘑菇要注意方法和用量。还要多吃新鲜的蔬菜和水果，注意护理，只要坚持，很快便能恢复健康。

　　其实菌类的食物对于牛皮癣来说是一款很好的食材，不仅不会导致牛皮癣的复 发以及加重，还会给他们的恢复带来一定的帮助，因为菌类食物中含有丰富的维生素。尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也很高，这些营养价值对于牛皮癣来说都是有利的。

　　鲜蘑菇可以直接洗濯，而蘑菇干成品可先用温水浸泡半天摆布，然后让其在水盆中旋转，以去除沙粒。别的，蘑菇要细致去除根部，由于根部有毒性。

　　蘑菇可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作种种荤素菜肴的配料，是筵席上的高档食用菌菜之一。牛皮癣可以依据自身喜欢自由选择蘑菇菜肴。

　　蘑菇日子一久便为变黄，而荤伞暗地里也会酿成褐色，要是经由加热，纵然略带有褐色，也无须在乎。鲜蘑菇不容易生存，牛皮癣选购奇怪的蘑菇之后，切开淋上柠檬或者醋，可防备其变色。

　　?要多吃新鲜的蔬菜和水果，像苹果，香蕉以及新鲜绿叶蔬菜，豆腐、等都可以多食用。还有姜，香菜，香椿和尖椒等就不适合牛皮癣食用，还有牛肉，羊肉等容易致敏的食物也不适合多吃。

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