西藏儿童医院?中年人怎样补钙中年人吃什么食物补钙好

怎么补钙

　　含钙量高的要数牛奶为了，牛奶的含钙量高，而且容易被人体吸收。但是妈妈们要注意了，现在超市里有些牛奶种类中部分已经不含钙了，所以挑选的时候要注意了。

　　虾皮海带紫菜等一系列海产品中含钙量也不低，多食用含钙的豆制品的食物，让宝宝养成不挑食的好习惯。

　　平时吃的芹菜等蔬菜含钙量也很高，芹菜还有降血压的功能。如果孩子的血压比较低的话，就要注意不要吃太多青菜，这样的坏会让孩子学变得更低。

　　维生素d是促进钙的吸收之主因，在吃的中为宝宝添加一些蛋白质丰富的食物，有助于钙的充分吸收。

　　孩子每个年龄段钙的摄入量是不同的，因此妈妈们要注意了，及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙

　　注意一些蔬菜，例如菠菜、茭白有含草酸，不利于钙的吸收，因此少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量，也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙，因为许多食物中加的钙是无机钙，如碳酸钙，难以被人体吸收，容易形成结石。牛奶富含钙，但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源，宜多吃，海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙，另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。

​中年人怎样补钙 中年人吃什么食物补钙好

　　1. 奶类和奶制品

　　如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体有效、安全，同时也是科学的补钙食品。奶类本身的含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶，再配合科学合理的平衡膳食，就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。

　　2. 豆类和豆制品

　　有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸，钙及维生素b1、维生素b2和烟酸等。

　　长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品，常吃河、海产品，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样可以达到补钙的目的。

　　3. 坚果类食物

　　这类食品包括杏仁、花生、松子等，因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质，有抗衰老的作用，常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需，再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。

虾皮怎么吃才能补钙

　　虾皮补钙食谱一肉末虾皮粥

　　材料瘦猪肉10g，虾皮5g，大米或小米25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。

　　做法将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇用水泡过后切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

　　功效提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。

　　虾皮补钙食谱二虾皮紫菜汤

　　原料虾米、紫菜、腐竹。

　　配料盐、大蒜、辣椒、洋葱。配料的用量可按口味自定。

　　做法先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

　　功效降血脂，降胆固醇，软化血管，促进钙质吸收。

吃什么补钙快好

　　一、芝麻酱

　　不说不知道，很多人会认为钙含量丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

　　芝麻酱的营养丰富，里面有大量的蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，保健价值很高，并且芝麻酱里有大量的钙，比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

　　另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克好。

　　二、虾皮

　　虾皮里面有大量的钙，在一百克虾皮里面就有九百九十一毫克的钙，虾米的营养价值很高，有大量的蛋白质，蛋白质的量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　此外，虾米里面有大量的镁，镁可以很好的调节心脏活动，可以保护心血管系统，它能够减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

　　三、牛奶

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

补钙的食物有哪些

　　补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品

　　乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

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