盐城儿童医院宝宝饮食 宝贝健康就要这么吃才行

宝宝饮食的六种错误方式

　　误区1蛋类食品营养丰富，多吃无妨

　　我们都知道鸡蛋是个好东西。蛋类食品中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿成长有一定的益处，但食之过多，会给宝宝带来不良的后果。

　　营养专家认为，1岁-1.5岁的孩子，好只吃蛋黄，且每天不宜超过一个。当宝宝长到1.5岁-2岁时，可隔日吃一个蛋包括蛋黄和蛋白。年龄稍大一些后，才可以每天吃两个蛋。

　　假如妈妈在宝宝的粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不能很好地吸收蛋白质，对于这些宝宝来说，好把蛋黄加入其他食物中一起喂食。如果宝宝正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。

　　误区2喝高浓度糖水有助于补充体能

　　有的家长听说糖分能补充体内碳水化合物和热能的不足，于是，他们有空就给宝宝喝些糖水，或在牛奶中加糖，而且越甜越好。

　　实际上，糖水浓度过高，一方面，容易满足食欲，刺激胃肠道产生腹泻、消化不良等，宝宝因而不愿再进食其他食物，从而造成食欲不振，长此以往，导致营养不均衡，甚至出现营养缺乏症。

　　另一方面，由于糖中碳水化合物含量较高，长期食用，当其供给的热量超过机体需要时，就会转化为脂肪储存于体内，从而造成小儿体重增加，肌肉松弛，继而出现肥胖症。此外，糖分在口腔中溶解后还可能腐蚀牙齿，使宝宝易患龋齿。因此，我们并不提倡让小儿喝高浓度糖水。

　　所以说，为了宝宝的健康，给宝宝喝浓糖水这码事就别做了。

　　误区3宝宝喝茶好处多

　　中国人喜欢喝茶，因为茶里含有多种对人体有益的物质，如鞣酸、叶酸、维生素、蛋白质及矿物质，其他还有茶碱、咖啡因等。所以，适当喝茶，对人体有益。但是，给婴幼儿喝茶则另当别论。

　　给宝宝喝少量淡茶没有大的害处，但是，如果经常喝茶，或喝浓茶，就会对他们的健康产生一定的影响。茶中的咖啡因等，对中枢神经系统有兴奋作用，孩子喝浓茶后易出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大的弊病，影响其生长发育。

　　茶中一种叫做鞣酸的物质，可以与食物中的蛋白质结合，从而影响食欲及营养物质的吸收，小儿出现消化不良、身体消瘦。过度喝茶，还会因水分过多，使心脏负担加重。

　　误区4咀嚼过的食物易于消化吸收

　　有些家长认为，宝宝胃肠功能尚不成熟，给他们喂食咀嚼过的食物，更易于消化吸收，再说了，他们当年也是在这样的嗷嗷待哺中成长起来的呀，现在照样活泼乱跳。其实，这是一种不科学、不卫生的喂养方式。

　　人体的口腔本身就是一个多菌的环境，给孩子们喂咀嚼过的食物，易将成人口腔中的细菌传给孩子，从而引起感染。实际上，当宝宝已具备较好的咀嚼和消化食物的能力，爸爸妈妈就应该让宝宝自己咀嚼食物，这样不但可以促进其牙齿的生长，还有利于培养他们咀嚼和吞咽的良好习惯。但要注意的是，应避免给宝宝喂食生硬、粗糙、油腻或过于刺激的食物。

　　误区5奶粉越浓，营养成分越多

　　在给宝宝喂食奶制品时，相信许多不怎么懂事的爹妈们会很傻很天真地以为奶粉越浓，营养成分越多，就越有利于宝宝生长发育。于是，他们往往喜欢给宝宝喂食高浓度的奶粉。醒醒吧爸妈们。诚然，宝宝生长发育迅速，他们对能量及营养的需求高，但另一方面，我们还必须注意到，宝宝胃肠发育尚不成熟，他们对能量及营养的耐受性亦相对较差。

　　奶粉配制过稀，固然易引起营养不良，但配制过浓了，则可能加重胃肠道负担，导致消化功能紊乱、肠胀气等问题出现，这同样会影响宝宝的生长发育。因此，我们强调配制奶粉时，应按照奶粉罐上的详细配制说明，选择适宜的浓度。

　　误区6保健品有益健康

　　不少爱子心切的父母认为蜂乳、人参等是高级营养品，为了使孩子更健康，在吃饭、饮水时都给他们喝一些，有的甚至以此代替牛奶给宝宝吃。

　　虽然宝宝营养充足是个体生长发育的关键，但这些补品均含有一定量的激素，其浓度相当于正常未发育儿童的8-34倍。即使 儿童专用补品中的某些品种，也不能排除其含有类似性激素和促性腺因子的可能。当孩子摄入这些外源性激素后，很大可能会发生性早熟现象。

宝宝饮食宝贝健康就要这么吃才行

　　一、合理摄取高蛋白、高脂肪食物

　　冬天，一些妈妈想当然地认为宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷，据现代科学研究证实，在寒冷的气候下，机体的内分泌系统也被充分调动起来，人体的产热能力增加，因此，宝宝在冬季所需的能量与其他季节差距并不大，无需额外地给宝宝增加进食量，可适量给宝宝吃些蛋类、鱼类、奶类、禽肉、豆类等食物。

　　二、注意补充维生素

　　天气冷，宝宝的户外活动减少，接受室外阳光照射的时间也短，这样较容易出现维生素D缺乏。寒冷的气候使人体氧化功能加快，维生素B1、B2的代谢也明显加快，所以要在宝宝饮食中要注意及时补充维生素B1、B2。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，冬天要有意识地给宝宝多吃富含维生素的食物，如动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、瘦肉、大米、面粉、玉米、各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、杏仁、绿豆、红豆、牛奶等。

　　三、不可忽略无机盐

　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐，就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让宝宝摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等，这些蔬菜中含无机盐较多。

1岁以后宝宝怎么吃

　　1、蔬菜水果不能少1岁以后的宝宝需要营养，但是又不能吃一些大补的鱼肉之类的食物，所以基本上宝宝每天的营养都是从蔬菜水果里面摄取的，每天都需要给宝宝吃水果蔬菜，当然以蔬菜为主。注宝宝们不喜欢吃蔬菜，妈妈们可以将蔬菜煮熟捣烂成泥状，然后掺在宝宝喜爱吃的食物里面喂养。

　　2、少吃多餐对胃好宝宝的胃容量很小，每次吃完了以后会饿，妈妈们可以采取少吃多餐的政策。一般早上可以让宝宝吃一次，有些宝宝起的比较晚，所以早上吃一餐就足够了。中午一餐是必要的，而晚餐距离中餐的时间比较长，我们可以给宝宝吃一点下午茶，当然不能吃的太多，不然晚餐会没有胃口。

　　3、营养摄入要均衡宝宝每天不仅要摄入蔬菜水果中的营养，还要摄入优质蛋白，这些营养在鸡蛋、豆腐、鱼肉中常见，宝宝每天都要吃肉类的食物，但是不能太多，五十克左右即可，豆制品也是如此，并且每天还需要食用一个鸡蛋，妈妈们自行分配是早吃还是晚吃。

　　4、奶粉营养不可少虽然1岁以后宝宝可以吃不同的辅食了，但每天还是要保持奶粉的摄入，奶粉中含有丰富的营养元素，其中的营养是不可缺少的，每天摄入的量不要太多250-500ml就可以了。

　　5、粗粮细粮当主食宝宝在逐渐放弃了以奶粉为主的饮食以后就要开始接受粗粮和细粮了，一般宝宝的主食主要以米饭、小馄饨、小馒头等等为主，当然这些食物并不是我们平时吃的，而是专门针对儿童的饮食，去育儿专卖店购买就可以了。

夏季宝宝长身体的饮食原则

　　1、适当增加摄入量

　　夏日酷暑，宝宝们出汗多、消耗大，所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量，多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物，新鲜蔬菜也是必不可少的，因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的好帮手。

　　2、饮食要清淡

　　夏季宝宝饮食宜清淡，爸妈们切勿给孩子吃高油、高糖的精致化加工食品;多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。从营养学角度看，饮食清淡在养生中也起着相当重要的作用。如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素又是人体新陈代谢中不可缺少的，而且可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素还是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，一些蔬菜中的营养成分还能抑制病变，促进抗体的形成，提高机体的抗病能力。

　　3、合理补充水分

　　宝宝们出汗多，补水就显得格外重要，尽量让宝宝饮用白开水，既健康又安全。当然，夏季水果丰富，宝宝们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁，但一定注意不可过量不要超过100毫升，更不能用果汁代替水，以防摄入的糖分过多。

　　同时，在出汗较多、体内水分丢失多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。

　　4、合理进行喂养

　　在有条件进行母乳喂养的情况下，应提倡母乳喂养，不宜在夏季及小儿有病时断奶。因为夏季小儿消化能力下降，若此时断奶，突然改变小儿食物种类，则小儿难以适应，从而出现腹泻等疾病。另外，添加辅食应循序渐进，品种不宜过多，变换不宜过频。

　　5、不要吃太多冷饮

　　夏天是阳气盛的时节，人体新陈代谢处于旺盛的阶段，正是汗易外泄，耗气伤津之时。宝宝更是如此，在免疫系统尚未发育完全的时候，尤其容易发生中暑、惊厥等现象。酷热难耐，一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒，会给宝宝的肠胃带来了一份不可承受之重。因此，妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮;宝宝吃冷饮前，能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激。

　　6、饮食卫生需注意

　　夏季炎热，易滋生病菌，因此，妈妈们要注意宝宝餐具及烹调用具的清洗消毒;购买食品时，一定要注意保质期及存放要求，千万不要食用发霉变质的食物;在烹调食物时，需注意生熟分开，尽量做到即做即吃。

　　7、合理的进食水果

　　应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等西红柿每100g含维生素C约29mg，每天吃2个西红柿，就能满足身体对维生素C和矿物质的需要。

　　8、合理补充蛋白质

　　蛋白质是*小儿生长发育的重要的营养，因此，在夏天小儿食欲减退时，要注意*蛋白质的摄入，如鸡蛋、牛奶等。

　　9、控制瓜、果、梨、桃等水果的摄入

　　中医过去将瓜、果、梨、桃等水果视为寒凉食品，因此，控制冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量对于保护小儿脾胃不受伤害显得十分重要。

秋季宝宝饮食讲究补水

　　1、多喝白开水

　　孩子对水的需要量比成人要多3-4倍。在气候干燥炎热的秋季，孩子需补充更多的水。如果宝宝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。但要注意不要用饮料来代替白开水。

　　2、适当多吃汤羹类食物

　　夏秋交替时，的补水方式莫过于喝没有冰过的粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食品，它们既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等。同时，粥汤类还能促进消化液的分泌，有利于在夏天保持较好的消化吸收功能，避免营养素的缺乏。

　　3、吃白色食物润肺

　　按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山山药、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，家长可以给孩子自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

　　4、多吃鱼肉进补

　　由于夏季气候炎热影响食欲，孩子饮食的摄入量并不多，到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了，也为身体储备能量过冬。如果担心大补导致肥胖，不妨多吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，蛋白质含量高，且各种维生素营养丰富，是宝宝肉类食物的*。

　　5、忌辛辣和冷饮

　　初秋饮食应遵循增酸减辛，以助肝气的原则，少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物，多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外，不宜再多食用冷饮，还要谨防秋瓜坏肚，西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃，否则容易损伤脾胃的阳气，导致抵抗力降低，入秋后易得感冒等病。

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