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中山男科医院果醋的做法

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擅长:男科专科

果醋是以水果,包括苹果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。大家都知道果醋能促消化,除了这些,你还知道果醋有哪些保健功效吗?果醋的做法有哪些?

果醋的做法

  苹果醋

  制作方法糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。 健康功效苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘、黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

  葡萄醋

  制作方法香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。 健康功效能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力

  柠檬

  制作方法白醋200克,柠檬500克,冰糖250克。将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成。 健康功效柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩

  樱桃醋

  制作方法米醋、樱桃混合泡一周,早晚饮用20毫升。 健康功效对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁,有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5 倍;铁含量也比苹果等水果高出很多,对血红素的提高有很大的帮助

喝果醋的几大好处

  经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。

  通常来说,下午3点左右的时间,是一天中容易疲劳的一个时段,可以选择在此时喝250毫升果汁醋,可以起到非常好的效果。

  饭桌上别少了果汁醋

  果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果汁醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化。

  夜晚喝果汁醋美容

  夜晚的时候往往是油脂分泌旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。

  晚上临睡前喝一些果汁醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。其中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。

  值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。

  果汁醋醒酒效果好

  饮酒前后饮用果汁醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果汁醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果汁醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。

果醋副作用

  副作用1、苹果醋酸度太高,在吞食苹果醋前,先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。

  副作用2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。

  副作用3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。

  副作用4、糖尿病服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。

  副作用5、苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋,会导致反酸、烧心、胃灼烧。

果醋 减肥美容

  易感冒晨起喝醋

  果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。

  果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。

  对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。

  下午喝果醋除疲劳

  对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。

  经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。

  夜晚喝果醋美容

  夜晚的时候往往是油脂分泌旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。

  晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。

  值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。

  饭桌上别少了果醋

  果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。

  果醋醒酒效果好

  饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。

  喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。

  注四类人不要喝果醋

  类胃酸过多的人或胃溃疡,因为果醋含有微量醋,空腹时大量饮用,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不适。

  第二类痛风,因果醋为酸性饮料,不利于血尿酸的排泄。

  第三类糖尿病,因为一般的果醋含糖量都比较高,弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖。

  第四类正在服用某些西药者不宜喝果醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

果醋饮料不治痛风也不减肥

  目前市面上卖的所谓果醋饮料,都属于甜饮料,和酸味的纯水果醋完全不是一回事。果醋饮料中糖多醋酸少,钾浓度很有限。它不促进痛风就不错了,不可能奢望用来治疗痛风。所谓喝果醋饮料能减肥的说法也完全没有依据。亲们,喝之前,务必仔细看看标签上的配料表!

  真正的果醋饮料,应该以水果为原料,榨汁后进行一定的调配,再经过两次发酵酒精发酵、醋酸发酵后,添加甜味剂、柠檬酸、乳酸钙等辅料调配而成。但是,国内不少企业,甚至包括一些大品牌,很少真正销售发酵型的果醋饮料,大多都是勾兑出来的。

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