吃是人们生活中必不可少的重要环节，随着社会的发展，越来越多的食品出现。人体能量的供给主要来自于食物，一日三餐乃人生头等大事，饮食的重要性是显而易见的。白癜风的饮食则需要作出一些小小的调整，以帮助病情的好转和恢复。下面，由北京中科白癜风医院专家为大家讲解。
饮食是白癜风必不可少的重要环节
吃是人们生活中必不可少的重要环节，随着社会的发展，越来越多的食品出现。人体能量的供给主要来自于食物，一日三餐乃人生头等大事，饮食的重要性是显而易见的。白癜风的饮食则需要作出一些小小的调整，以帮助病情的好转和恢复。下面，由北京中科白癜风医院专家为大家讲解。
1、北京中科白癜风医院专家介绍，减少富含谷胱甘肽食物的摄入近年来科学研究发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。对于白癜风，大家一定要起治疗的信心，为了所有关心自己的人们，更是为了自己的健康，坚持就一定能够成功。
2、增加富含酪氨酸酶食物的摄入黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌等微量元素丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
3、北京中科白癜风医院专家介绍，少吃含维生素C丰富的食物因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。大家一定要注意，为了自己的健康负责。
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