食物中毒通常具有发病突然、症状相似、与食物有关、群体发病以及有一定潜伏期等特点。 1. 发病突然:患者往往在短时间内,通常是进食后数小时内出现症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 2. 症状相似:多数患... ...详情
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预防学校食物中毒,需从食品采购、储存、加工、人员卫生及环境清洁等方面着手,包括严格把控采购渠道、规范食品储存条件、确保加工过程卫生、加强人员健康管理、做好环境消毒工作等。 1.严格把控采购渠道:选择正... ...详情
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容易引起细菌性食物中毒的食物包括肉类、蛋类、奶类、剩饭剩菜、海产品等。 1.肉类:如未经严格检疫或储存不当的生肉,可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。 2.蛋类:蛋壳表面易被细菌污染,若鸡蛋未煮熟,细... ...详情
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食物中毒通常会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状,严重时还可能导致脱水、休克、昏迷等。 1. 胃肠道症状:恶心、呕吐频繁,腹痛多为阵发性绞痛,腹泻呈水样便。 2. 发热:体温升高,可能伴有寒战。 ... ...详情
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出现食物中毒时,应立即采取一系列措施,包括停止进食、催吐、保留食物样本、补充水分、及时就医等。 1.停止进食:立即停止食用可疑的中毒食物,防止进一步摄入毒素。 2.催吐:如果进食时间较短,可尝试用手指... ...详情
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食物中毒通常具有发病突然、症状相似、与食物有关、不具传染性、有群体发病倾向等特点。 1. 发病突然:患者往往在短时间内,通常是进食后 2 至 24 小时内,突然出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2.... ...详情
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预防食物中毒需从食物来源、储存方式、加工过程、个人卫生和饮食习惯等方面着手。 1.食物来源:选择正规渠道购买新鲜、无变质的食材,避免购买来源不明或过期食品。 2.储存方式:将食物按照适宜的温度和条件储... ...详情
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食物中毒后,应立即采取措施,包括停止进食可疑食物、催吐、保留食物样本、补充水分、及时就医等。 1. 停止进食:不再继续食用可能导致中毒的食物,防止进一步损害。 2. 催吐:如果进食时间短,可尝试刺激咽... ...详情
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幼儿食物中毒后,应立即采取急救措施,包括停止进食可疑食物、催吐、观察症状、及时送医、保留食物样本等。 1. 停止进食可疑食物:立即停止让幼儿继续食用可能导致中毒的食物,防止进一步损害。 2. 催吐:如... ...详情
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食物中毒后晕车药通常不能代替止吐药。食物中毒引起的呕吐与晕车引起的呕吐机制不同,治疗药物也有差异。晕车药主要作用于平衡中枢,而止吐药针对的是胃肠道的异常反应。此外,药物的安全性、适用人群、副作用等也存... ...详情
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