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    溶血性贫血

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    溶血性贫血的饮食

      1.适量脂肪摄入:每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

      2.补血食物:

      2.1.菠菜:菠菜是有名的补血食物。

      2.2.金针菜:含铁量丰富,所含有的其他营养素也有利尿和健胃作用。

      2.3.龙眼肉:龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。

      2.4.胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、维生素C,且含有一种特别的营养素—胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,胡萝卜煮茧汤是很好的补血汤饮。

      2.5.发菜:含铁丰富,用以煮汤作为补血之用。

      2.6.萝卜:含铁丰富,家常食用。

      3.禁忌食物:

      3.1.忌喝茶:因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

      3.2.忌碱性食物:人体内的碱性环境不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少食碱性食物,这类食物有碱性馒头、荞麦面、高粱面等。

      3.3.限制食盐:若贫血患者出现水肿,必须限制食盐的摄入量,可采取低盐的摄入量。每天的食盐量应控制在5~8克,最多不能超过10克。

    名词解释
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    • 发菜

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    参考文献
      《小儿内科学》 孙锟编著
      《血液内科》 胡大一,黄晓军主编
      《小儿内科学》 黄绍良等主编
      《内科治疗学》 孙明著
      《临床职业病学》 赵金垣主编
    咨询医生
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