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    食物过敏

    当前位置: 首页> 查疾病 >食物过敏

    什么是食物过敏

      消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应,而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%,而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%一7.5%,以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘,发病率约6 8%~17%,而对牛奶过敏的儿童,哮喘的发病率则可高达26%。

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