沈阳肝病医院哪家好肝炎者日常饮食注意什么

肝炎的原因可能不同，常见的是病毒造成的，另外还有自身免疫造成的。嗜酒也可以导致肝炎。肝炎分急性和慢性肝炎。肝炎急性期假如胃口正常，无恶心干呕，可进清淡饮食。争得每公斤体重给与蛋白1～1.5克。脂肪可按平时的量提供，在不改变胃口和消化的原则下，无须限定脂肪的供应量。针对肝炎饮食专家提出了以下几种提议。肝病宜吃高蛋白食品蛋白质是人体一切细胞组织的物质条件;患肝病时,因肝脏细胞受损,机体免疫作用减少等,必须蛋白进行处理,并增强免疫作用,所发规定在护肝疗法中给与高蛋白食品,一般为提供蛋白97.5-130克,如有血氨增高者,则须限定蛋白的摄入量;还应注意提供蛋氨酸,胆碱,卵磷脂等抗脂肪肝物质,故要适量进餐含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食材,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等。肝病宜食发菜发菜系野生藻类植物，其形如丝，黑如发，故得名发菜，听说发菜是地球上古老一种藻类植物，有活化石之称。据测定，发菜100克含有蛋白20.3克，蛋白质56.4克，钙2.56克，铁200mg，也有多种微量元素和人体必须的氨基酸，是一种高蛋白的健康食品。发菜味道甘凉，能清肺热、去湿痰，走肾经治肝肾炎，对冠心病、急慢性肝炎、肥胖病、脂肪肝、佝偻病、老年慢性支气管炎等均有。近发觉，发菜中含有一种叫精氨酸物质，能消除肝病血液里过多氨毒，对肝硬化，尤其是血氨轻微增高的，有修复肝功能和解毒作用，所以它又是一种理想的护肝食疗上品。

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