肝病医院在线护肝补血食谱猪肝汤吃出好气色

p 秋天天气干躁，此刻宜食养阳养肝的食物，何不挑选多喝些猪肝汤。这儿关键向大家４款猪肝汤的u健康u煮法，补血养颜，让每个爱美的mm在秋天有着好气色，u双眼u更明亮。pp调味品香油3汤勺；酒酿半汤勺；盐适量。pp作法pp1.猪肝用水冲净切片，用凉水或盐水侵泡30分钟，至水净，中间换水2~3次；捞出用少量盐、生粉和生抽腌好预留；pp2.u番茄u清洗，每个切6瓣；pp4.热锅放3汤勺香油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再倒入番茄片一起拌炒，倒进6碗水烧开，下猪肝和酒酿煮至猪肝熟，下盐调料，撒进葱青和香莱即可品味。pp作用pp补肝养血、推动u孑宫u修复。pp材料猪肝250克，鲜菊花10朵。pp作法猪肝清洗，切薄片，用清水侵泡至水净，用适当生粉、油和盐腌10分钟；鲜菊花清洗，取花瓣。先把菊花放进清水锅中煮10分钟，再倒入猪肝，煮至猪肝熟下盐调料既成pp作用有滋养肝血，养颜清目作用。pp材料猪肝250克、韭莱200克、姜3片。pp作法猪肝清洗，切薄片，用清水侵泡至水净，用适当生粉、油和盐腌10分钟；韭莱去根切段；将适当清水和姜片放入煲内煮沸，放进韭莱和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调料即可食用。pp作用护肝补血，帮助气血。pp材料猪肝250克、菠菜200克、姜3片。pp作法猪肝清洗，切薄片，用清水侵泡至水净，用适当生粉、油和盐腌10分钟；菠菜择洗干净，绰水去涩味后捞出切条；将适当清水和姜片放入煲内煮沸，放进菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调料即可。pp作用生血养血，润肺滑肠。pp如想茶汤更浓醇，可将番茄多爆锅片刻至出汁。pp但是也有不少人嫌猪肝一股腥气难以祛除，并且怕猪肝不熟时容易煮老，丧失软嫩口感，因此市井有不少解决猪肝的秘籍，如用盐水侵泡排毒，加酒酿或牛乳腌渍可除腥等。pp这儿为大家介绍台湾大厨阿基师的办法，教你如何煮出软嫩猪肝首先用流动水清洗，切片后充足侵泡后捞出，倒进适当酸奶拌匀，腌5分钟，让酸奶的乳酸清除猪肝腥味，随后冲净，沥干水分；再换淀粉匀称沾裹肝片，以锁定猪肝的营养又保存软嫩；将猪肝放进90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞出，放进凉水中拌和减温，让猪肝不因后热而衰老，也能清除鲜血残渣。通过这样处理的猪肝，无论滚汤或者翻炒都很软嫩可口，并且茶汤净透、烧菜不糊。p

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