肿瘤医院在线哪些食物会引发癌症

大部分专家可能80%的癌是环境要素造成的，而人们的饮食可能和50%的癌症相关。到底什么食物与致癌相关呢?目前获得与下列食材相关。

1、食品中诱变剂成分增高的，如烤饼、烤鱼、烤肉等。

2、食品中污染物质较高的，如蔬菜、瓜果里的灭虫剂，食物中对人体有害的添加物。

3、煎炸、熏烤食品。如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、考生等，在该类食品制作中，不但能降低食品营养成份，毁坏维生素D、B、C等，同时可产生具有较强致癌作用的有害物。

4、高脂饮食。在癌症多发区及一些我国调查表明，脂肪、肉类、食糖摄入量强的，肠癌、乳癌、直肠癌等患病率也高。

因此，为了能有一个好的身体，人们在日常生活中需从点滴下手，养成良好饮食结构，抗癌于未然。

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