时间:2023-05-23 13:10 举报/反馈
儿童补钙有哪些注意事项
夏季需谨防减少钙流失
夏季天气炎热,宝宝的汗液有所增加,体内的钠离子我们通常所说的盐分会随着汗液和大小便而流失。为了给孩子补充足够的钠离子,妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题,但人体的肾脏每天会把多余的钠排出体外,同时也会损耗一定量的钙质。
宝宝夏季排出的钠越多,钙质的消耗就越多,这也是宝宝易出现钙流失的原因之一。因此,夏季同样需要注重孩子的钙质补充。
家长需注意食补的吸收效果
妈妈们都重视从日常摄入的食物中获得钙质,但是想要提高膳食中钙的吸收率,不只是一味的食补就可以实现的。大量摄入纤维素、碱性食物、草酸、植酸会抑制钙吸收,有些蔬菜、豆制品中看似含有很高的钙,但吸收和利用率却是非常低。
钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物,过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收,同时还会加重肠胃负担。例如牛奶和鸡蛋均含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品,但如果两者同时进食,却会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合征。
选择适合宝宝且吸收好的钙质
有些妈妈在选择补钙产品时,往往会钙剂的其中一方面,比如有的过于追求口味,有的过于追求品牌,从而忽视了钙剂的吸收率和安全性这两个非常重要的方面。事实上,钙剂的选择有多重标准,其中为重要的就是五高一低原则,妈妈们一定要多加注意。
补钙的关键是设法促进钙吸收
俗话说一个朋友三个帮。补钙也是如此,当钙进到宝宝身体之后,需要多种因素来促进机体对钙的吸收与利用,才能充分发挥作用。钙的吸收受很多因素影响,比如年龄、性别、身体缺钙程度等等,其中钙的吸收率主要取决于宝宝体内维生素D的含量。
维生素D可以促进肠粘膜上皮细胞对钙的吸收,使钙质更容易、更地被吸收进入血液并到达骨骼和牙齿,促进骨骼钙化以增加强度。不同形态的钙,终都是以钙离子的形式被肠道吸收。维生素D对于促进钙吸收的作用,很多妈妈都很了解。但是,维生素A对于钙吸收的重要作用,则被很多妈妈所忽略。
儿童补钙产品 如何选择儿童补钙产品
一、钙源安全
选择补钙产品除了在质量上要有*,还有一个关键性因素就是钙源的安全性。
目前市场上大多国产钙取自动物骨骼和海洋生物,这些原料虽然号称*,但因为日渐严重的环境污染问题,动物和生物有可能因为污染而导致体内铅、汞等重金属积蓄,造成重金属含量超标。
重金属含量超标对于宝宝的生长发育有着极其严重的影响,不仅抑制多种酶系的合成,而且抑制骨骼生长发育和和骨梁形成,抑制维生素D的羟化,抑制钙、铁的吸收等。
相比之下,在钙源上选择纯净无污染的天然碳酸钙矿石,再经过提纯和精细加工的进口钙产品,在安全上更有*。
二、少或无添加剂
可压缩糖、桔子香精、甜粉、甘露醇、二氧化硅……妈妈们没有看错,这是某国产补钙产品所含的一部分添加剂。一些补钙产品为了让儿童爱吃,各式各样的香精、色素、防腐剂都被添加在其中,真是丰富多彩。
虽说食品添加剂在目前是合法的,*也有明确的食品添加剂使用标准,但是多种食品添加剂混合使用对儿童的影响也还是很大的。因此,妈妈们好选择无添加的补钙产品。
三、含维生素D
妈妈们虽然为儿童选择了补钙产品,但没有维生素D,吃下去的钙就无法被身体很好的吸收,补再多钙也没有用。
因此妈妈们可以选择含有维生素D的钙片,让钙吸收效率翻倍,科学更有效。
四、无味或淡奶味
很多家长在儿童身体发育的时候,可能会忽略儿童的味蕾发育。
有些妈妈给宝宝选择了甜酸味道的补钙产品,殊不知过重的口味刺激会导致儿童味蕾反应迟钝,易导致以后挑食偏食,影响到儿童的健康成长。因此给0-3岁儿童选钙,选择无味或淡奶味,才不会伤害到儿童的味蕾。
对于处于生长发育期的儿童来说,想要骨骼和牙齿健康,自然离不开钙的作用。
建议妈妈在挑选补钙产品时,除了注重钙源的安全性,补钙效果的好坏,还应该选择知名度高,且在妈妈中的产品。
儿童补钙食谱
· 腐竹拌海带
原料熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。
制作方法
1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。
功效海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。
· 海米油菜豆腐羹
原料豆腐,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。
制作方法
1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。
2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。
· 三色肝末
原料猪肝少量,西红柿、胡萝卜、菠菜各适量,葱、肉汤、盐。
制作方法
1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。
2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。
3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。
4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中,同时加入肉汤煮熟。
5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。
功效猪肝、肉汤、菠菜富含钙质,而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
儿童补钙误区有哪些
补钙必须吃药
奶和奶制品是人体钙的主要来源,也是来源;绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙,可作为钙的补充来源。当维生素D水平保持适宜时,青春期前儿童摄入500ml牛奶或相当量的奶制品大致可满足钙的需求。而青春期少年则需要摄入750ml牛奶,才能满足其生长对钙的需要。
运动锻炼也是骨骼健康的重要决定因素,跑、跳等中等程度的负重运动有利于骨骼钙沉积,达到更高的骨量峰值。
缺钙要查骨密度
不建议直接查骨密度,一般来说,宝宝自身状况,钙源是否充足就能做出基本判断。比如,0~6个月的宝宝,只要奶量足够是无需额外补钙的。而如果宝宝每天喝奶不多,还经常拉肚子、长得快,缺钙症状可能就会明显了。
只要补钙就够了
宝妈们多的疑问就是钙补得很多了,咋还是缺呢?
其实对于大多数孩子来说,所谓的缺钙实际是缺乏维生素D。钙的吸收需要维生素D,维生素D缺乏或不足,间接造成钙缺乏。
缺乏阳光照射,以及未预防性补充维生素 D,是造成儿童维生素D缺乏的主要原因。皮肤颜色深、衣物遮盖、空气污染、高楼遮挡、居住在北方高纬度地区、冬季阳光强度弱等,均制约了由阳光照射皮肤产生足量维生素D而造成维生素D缺乏。
食物中能摄取的维生素D很少,所以婴儿出生数天内就要开始补充维生素D,一直持续到两三岁。
外国补钙品比国内好
近发现缺少维生素D的宝宝,吃的都是国外的一些补充维生素的品牌,效果不是太好。
咱们国产的补充维生素D的品牌往往就是维生素A与维生素D同补,而且两者比例是三比一,比较适合国人。
另外,单从外包装上看,咱们国内品牌都是独立包装,而且遮光避光处理是的。
国外的补钙产品未必适用于国人,这和人种有关。同样晒半小时太阳,白种人体内转化的维生素D要明显高于黄种人。
而维生素A主要来自肝脏、 鱼油、奶制品、鸡蛋等动物性食物。相比之下,外国人的饮食结构决定他们很少缺乏维生素A,但中国宝宝还是有补充必要的,按照剂量服用并不会出现维生素A中毒情况。
每天都需要补钙
有些家长在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙。正好,孩子正在长牙,或处在发育期,家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃。实际上,这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当,医生是不提倡的。现实情况并非如广告所说,大多数孩子都缺钙,情况没有那么严重。家长在给宝宝补钙前,应该先判断宝宝是否缺钙。
补钙的一些误区
在不少的补钙者中,存在一些饮食误区。例如
1吃牛肉有利于骨骼这是一种误区,牛肉同其他肉类一样含钙量极低,故很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。同时肉里含有大量的成酸性元素,主要有磷、硫和氯,它们使血液趋向酸性,人体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加了体内钙元素的流失,减少钙的吸收。
2吃蔬菜不会使骨骼健康实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,蔬菜本身还含有不少钙。故吃蔬菜有助于骨骼健康。
3水果代餐有利于骨骼健康水果虽是一种有益酸碱平衡的食品,但不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质,故水果代餐无利于骨骼健康。
4喝饮料与补钙无关饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。
5喝了骨头汤就不会再缺钙骨头里的钙决不会轻易溶出来,只有加上半碗醋,再慢慢地炖上一两个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。
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