西安肝病医院-肝病的饮食调理方法

肝脏是人体消化系统中的一个重要器官，具备各种代谢功能，在蛋白质、脂质、蛋白、维他命、激素等物质代谢含有重要意义；肝脏也有代谢、祛毒、生物转化等方面作用。

当患肝病时，其核心病理改变是肝细胞变性、发炎及肝细胞坏死，临床症状表现为困乏、纳差、恶心、呕吐、厌油、肚胀、肝区疼痛及肝功异常，进而直接影响了胆汁分泌，导致了脂肪消化吸收障碍，使蛋白，热量消耗提升及免疫功能低下，肝病饮食调养即合理膳食十分重要。

一般而言，肝病肯定禁喝酒及含酒精成份的饮料，少吃辛、辣、海鲜等刺激食物，少食熏烤油炸食物、不易消化食物及腌制品，不必饥饱不均。黄胆时，少食牛肉、狗肉、鸡肉等性燥之品。脂肪肝或肝脏有脂肪浸润时，少吃甜食，限定高脂食物如动物内脏、黄油，并适当控制饮食。 有腹水时饮食应少盐，肝硬化应避免进餐粗糙、坚硬的食物。南昌第九医院感染门诊徐龙一、适度热量饮食不可过高或太低，一般成人给于0千卡热量为宜，必需摄取400克左右的蛋白质糖原才能确保热量提供，不然千辛万苦制造出的蛋白都被移作热量去耗费岂不太遗憾了。二、急慢性肝炎饮食宜进餐高蛋白质、低热量、高维生素类食物，蛋白质摄入要适量，不能太多，以防止出现脂肪肝。恢复期要避免多食。肯定禁酒，不饮含有酒精的饮料、营养品及药品。慢性肝炎少吃高脂肪食物。肚胀时，少吃牛奶、豆桨及豆制品、高蛋白及甜品。

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