腊八节丨东州逢腊雪·却忆竟陵梅
腊者,接也--隋书·礼仪志
腊八节,农历年的收尾,春节的前奏。腊八意味着拉开过年的序幕。因此,有过了腊八就是年的说法。
自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵的仪式,祈求丰收和吉祥。据礼记·郊特牲记载,腊祭是岁,合聚万物而索飨之也。因在举行,故称腊月。
我国已有千年喝腊八粥的浓厚历史。起于宋,每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院还是都要做腊八粥。在民间,都要做腊八粥,来祭祀祖先。同时,合家团聚时,一起食用腊八粥,以及馈赠亲朋好友。
北京中科白癜风医院温馨喝腊八粥时,不宜同食油腻食物,以免影响消化吸收。可在粥中加入黑米、黑豆等食材,来增加体内酪氨酸酶活性,助力白斑复色;也可在粥中加入花生、榛子等,使腊八粥更具营养。
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