成都市肝硬化专科医院成都肝硬化不能吃的食物

　　四川华西肝病研究所肝硬化是一种慢性肝病，患病后不仅要听从医生的建议积极治疗，还要注意在治疗期间日常饮食，纠正不良的饮食习惯，少吃高胆固醇的食物。较硬或辛辣刺激性的食物、含糖量高的食物以及高嘌呤的食物都不宜过多食用，否则将不利于病情的恢复。

　　肝硬化在疾病早期与其他疾病有相似之处。会感到肝区疼痛，医院检查时会发现肝功能已经受到了不同程度的损害。同时还会伴有耐高压等不适症状，除了需要药物治疗外，还需要注意饮食，因为有些食物是不能吃的。那么，肝硬化不能吃的食物有哪些呢?

　　1.高胆固醇食物

　　肝脏参与胆固醇的代谢，血浆肌醇的生成依赖于肝脏产生卵磷脂—胆固醇酰基转移酶。体内80%以上的胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸盐，一部分随胆汁排出体外。因此，当肝功能异常时，应限制摄入含胆固醇高的食物，以减轻肝脏对胆固醇代谢的负担，保护肝脏功能。因此，肝硬化不宜吃动物肝脏、螃蟹和鱿鱼等。

　　2.过硬、辛辣刺激性的食物

　　肝硬化常伴有门静脉高压，引起食管下端和胃底血管变粗、管壁变薄，很容易合并食管静脉曲张。过硬和粗糙的食物可能会刺破或擦破血管，引起大出血。辛辣刺激性食物会损伤胃黏膜，诱发上消化道出血。

　　3.含糖量高的食物

　　发生肝硬化时，原有的正常肝细胞受到严重破坏，肝脏合成糖原与转化脂肪的功能也已降低。如果长期食用高糖食物，可能会出现肝性糖尿病、脂肪肝等并发症，给肝硬化的治疗增加困难。

　　4.高嘌呤的食物

　　嘌呤代谢主要在肝脏内进行，其代谢产物尿酸由肾脏排出体外。整个代谢和排泄过程都需要心脏供给充足的血液。当肝硬化发生时，心、肝、肾的功能会明显减弱。为了减轻心脏、肝脏、肾脏的负担，有必要限制高嘌呤的食物，如猪肝、猪肾、菠菜、豇豆等。

　　四川华西肝病研究所位于成都市金牛区梁家巷十字路口处，已有37年的肝脏类疾病诊疗史，作为西南地区的肝病诊疗基地，四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、及治疗始终处于国内领先水平，是成都肝病专科医院，肝病治疗好选择。

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