炎炎夏日里,西瓜是我们每个人不可或缺的美味水果,大家都知道西瓜堪称盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,但是西瓜虽好,却不是所有人都可以吃的。那么哪些人不适合吃西瓜呢?下面一起来看下吧。
吃西瓜可以减肥吗
吃西瓜才能减肥吗?夏季是个吃西瓜的好季节,之所以西瓜产于夏季是因为西瓜只有在夏天吃才不易形成腹泻,因为西瓜自身就有消暑减肥清肠的功能。
西瓜的热量很低,100克的西瓜只有31卡路里,西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水分,能够帮助排掉体内有余的水分,解除水肿的同期排掉体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必须的不少营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食物。
①西瓜红茶减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?清热解暑,加速腹部脂肪的分解。
红茶5克,西瓜适量。将红茶放在茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。
②瓜片荷叶茶减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?能够有效地改善便秘,才能到达瘦周身的结果。
新鲜西瓜皮1块,鲜荷叶30克。将西瓜皮切小块,荷叶切丝,然后把所有的材料放在沸水中煎煮3分钟即可。
③西瓜番茄汁减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?西瓜和番茄都是经典的减肥食物,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使女生们变得更轻盈,还可预防中暑。
西瓜、番茄。用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。
④瓜皮蛋汤减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?这款瘦身汤不光味佳色艳,而且能消暑利尿,助你解除周身水肿,快快瘦下来 。
西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放在瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
⑤红椒西瓜皮减肥食谱
吃西瓜才能减肥吗?此菜不光瘦身,色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,吃起来满口生津。
西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。去掉西瓜的红瓤和外层硬皮,将瓜皮切成细条,撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝,放少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱,翻炒几下就才能起锅了。
吃西瓜才能减肥吗?西瓜本来旧是减肥水果,在夏天吃也是的消暑食物,再加上一些营养搭配,那么这样的饮食妙招如何能不利于减肥呢?
西瓜消暑食疗
炎炎夏日,西瓜应该是受人欢迎的水果了,它的水分高达九成以上,是含水比例高的水果。而且西瓜味道甘甜,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此 中医认为其是天生的白虎汤。另外,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有 营养、纯净、食用安全的食品。西瓜集清暑与解渴于一体,融食用与药用于一身,着实是夏季不可多得的好东西。
西瓜肉好吃解渴,西瓜皮也是个好东西,中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,敷10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
西瓜皮可以怎么吃?除了煲汤,常见的有凉拌或清炒,或者和荷叶一起泡茶,清爽解暑。
下面介绍两道风味各异的腌西瓜皮,非常适宜夏日食用
开胃酸西瓜皮
西瓜皮半个,柠檬半个,白醋和细砂糖适量。将西瓜皮去掉青皮,留白肉,切成小丁;烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出;用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许盐,倒入白醋和砂糖,再挤入柠檬汁拌匀;待凉后放入冰箱中冰镇,即可食用。
西瓜皮泡菜
即食海蜇皮150克,西瓜皮300克,红辣椒半根,葱1根,香油1/2汤匙,糖1/2汤匙,盐适量。将海蜇皮切丝备用;将西瓜皮薄薄削去一层皮青洗净, 再切成丝,用少许盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干水分;红辣椒和葱洗净,分别切丝;将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,即可食用。
哪些人群不宜吃西瓜
肾功能不全者不宜多吃肾功能不全的,排出体内水分的能力降低,常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存,血容量增多,使水肿加重,诱发急性心力衰竭。
感冒初期不宜吃中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情,而西瓜有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
糖尿病人不宜多吃西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
口腔溃疡病人不宜吃口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。
产妇不宜多吃产妇体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。
桃子和西瓜一起吃会致命
前一段时间,看到朋友圈这样一则,据说桃子与西瓜一起吃会致命,这是真是假?着实把人吓得不轻。夏天,大家爱的水果想必就是西瓜跟桃子了,西瓜不用说是避暑神器,尤其是冰镇西瓜,夏天天气炎热,如果这时候吃上一口冰凉爽口的西瓜,简直比吹空调还舒服。而桃子呢,桃子味道甘甜爽脆,谁曾想这两样一起吃竟然会中毒甚至会致死呢?看看权威专家怎么说。
在桃子与西瓜一起服用,会马上丧命这则传来之后,记者随机采访了市中医医院肿瘤科主任王医生,王主任表示,桃子与西瓜一起服用会马上丧命纯属无稽之谈,没有任何科学依据表明两者一起吃会中毒致死,因此广大市民大可不必惊慌,不过在此需要各位的是,西瓜和桃子不要一起食用,一起食用会导致消化不良甚至腹泻,尤其是老人跟小孩要注意。
所以专家还有记者,对于朋友圈里的假大家要认真辨识,不要信谣传谣,大家一定要理性对待,不要轻易转发假的。多吃水果本来是有益健康的事,不过,并不是所有水果都适合大量食用。专家建议,虽然夏日吃寒性水果可以消暑,但要根据自身体质特征食用,切不可盲目贪食,以免影响身体健康。
小编在此想要补充的是,中医学上,水果分为寒性和热性两大类,在平仓要注意区别,不要食用过量的寒性水果。一般的温热性的水果比如荔枝、龙眼、杨梅、樱桃等,可以多吃。另外,很多人以为日常饮食中只要吃水果就能减肥,这种想法也是错误的。想要健康科学养生,必须要保持营养均衡,食物种类要繁多。除了饮食之外,加上必要的适量运动也是尤为重要的。
为什么吃西瓜容易上火 但它又可以清热、润燥?
既然西瓜有清热、润燥的功能,为什么吃西瓜又容易上火呢?因为西瓜本身是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,所以很多人吃完西瓜就不停的小便,小便过多就会伤到津液,产生一种阴虚火旺的症状,因而嗓子干、鼻子出血。这其实就是西瓜吃多了的一种副作用。那怎么避免呢?一是可以适度的吃西瓜;二是可以在西瓜上面微微撒点盐。因为中医认为咸能入肾,吃甘甜的东西容易伤肾。
冰镇西瓜
吃西瓜还有一种讲究,就是千万不要吃冰镇西瓜。因为冰镇造成的寒气会渗透到西瓜里面,伤害肠胃功能,也就伤到了自身的阳气。刚开始吃可能只是伤胃,以后就是肺,就会出现流鼻涕、打喷嚏甚至皮肤瘙痒。所以夏天我解决反对过度吹空调,一回家就打开冰箱吃冰镇西瓜的行为。那么有人说温度这么高不吃冰镇的不解渴,口感不好。大家可以把西瓜放在自来水里面 ,自来水的温度人体正好可以接受,这样的西瓜又水灵,又保鲜。
自来水泡西瓜
另外西瓜还有一个神奇的作用,那就是西瓜皮可以清热解暑,此西瓜皮非西瓜皮,是西瓜瓤和西瓜外皮中间那部分。把它晒干煎药有很好的效果,其实我们吃完西瓜以后,可以把外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把它切成细丝,用盐杀一下,就是一道很好、爽口、解暑的凉菜,大家可以试一试。
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