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烟台胃肠医院?生活中巧用苹果 竟可治便秘

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许多人都习惯了饭后吃水果,但是专家说饭后不宜吃水果,水果的话还是饭前吃,有助于消化,不易得便秘。老年人便秘是常见的疾病。专家说空腹吃苹果可防便秘。我们来看一下苹果是否可治便秘呢?

苹果煮熟吃有哪些好处

  好处1

  营养作用发挥更完善。苹果加热以后,其中膳食纤维和果胶 得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更加完善。

  好处2

  减少肠胃道刺激。煮苹果更适合特殊人群,卧病在床,口腔牙齿不健全或肠胃功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对肠胃道的刺激,使得嗫入更顺畅。

  好处3

  降低胆固醇。苹果可以和猪肉一起搭配煮着吃呢,这样既可以增加营养,又可以仰制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可以消除猪肉的独特异味

  好处4

  防治内热。吃煮苹果可以防治嘴唇生热疮,牙龈发炎,舌头裂等内现象。

  其方法是: 将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7-10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经多次实验,见效很快。

  好处5

  治疗腹泻。苹果中富含着果胶,是一种能溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平,刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫机能。

  好处6

  防治大脖子病。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的水果之一。

  好处7

  抗氧化作用强。据研究发现苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能仰制血浆胆固醇升高。

生活中巧用苹果 竟可治便秘

  1.将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天,可除去柿子的涩味。

  2.利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂。

  3.铝锅用的时间长了,锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中,加水适量,煮沸1刻钟,然后用清水冲洗,铝锅就会变得光亮如新。

  4.将一个苹果连皮吃下,对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定。

  5.早晚空腹吃个苹果,有利于治疗中老年人便秘。

  6.将未熟的香蕉和香蕉苹果各半,装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香蕉即可变黄被催熟。

苹果泡水喝有哪些功效呢

  ,食用方便,而且还不会对身体产生副作用。下面就来看看苹果泡水喝有哪些功效的讲解吧。

  ①能降低血液中的胆固醇含量 ,预防和治疗动脉硬化及其他心血管疾病。这是因为苹果能促进胆固醇从胆汁中排出 ;苹果中的大量果胶能阻止肠内胆固醇重吸收 ,使胆酸排出体外 ,从而减少体内胆固醇的含量 ;苹果富含维生素 C、果糖、微量元素镁以及苹果在肠内分解出的乙酸均利于胆固醇的代谢。

  ②苹果能治疗功能性便秘或腹泻 ,因为苹果中的细纤维能使大便松软 ,不致硬结难下 ;苹果中的有机酸可刺激肠壁 ,促进肠蠕动 ,有利于排便。因此 ,慢性便秘者适当吃些苹果是有益的。苹果中的鞣酸、果胶和苹果酸又有收敛作用 ,能止住轻度功能性腹泻。

  ③苹果中的细纤维和微量元素锌有利于儿童的发育和增强记忆力。儿童期是大脑发育的关键时期 ,苹果对于增加小孩的记忆力有着特殊的功效 ,为使你的孩子有良好的记忆力 ,应当经常吃些苹果。

  ④的研究发现 ,多食苹果能增强肺功能和预防肺癌 ,患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。因为苹果富含抗氧化剂 ,它有助于人体提高抗氧化的能力以御氧破坏效应对人的损害 ,从而增强人的肺功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。有可能每天吃一个苹果 , 但只要每周至少吃5个苹果 ,便会有上述的益处。

晚上吃苹果好吗

  有句俗话这样说一天一苹果,医生远离我。这说明苹果的功效与作用是很多的,常吃苹果的好处多多,但晚上入睡前两个小时是不能吃包括苹果在内的任何食物的。因为此时的消化系统处于休整状态,如果进食,则会加重肠胃消化负担,对身体产生不良影响过。

  基本上水果是在两餐之中吃,饭后2小时,饭前1小时。很多人晚上饿了习惯吃苹果,这对身体益处不大。在英国有这样一种说法,即上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅。上午吃苹果,可帮助消化吸收,有利通便,而且苹果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃苹果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

  苹果的进食时间应为

  饭前半个小时吃苹果,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。

  饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果。

吃苹果的注意事项

  1、苹果核不能吃。

  苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

  2、不吃有毒的苹果。

  有毒苹果的危险膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

  3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。

  吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

  和苹果搭配相宜的食材

  1、腌制食品防癌。腌制食品中含有致癌的物质,和苹果一起食用,可以防癌。

  2、白木耳苹果和白木耳同食润肺止咳。

  3、香蕉铅中毒带来的后果是无可挽回的,苹果和香蕉同食可以防止铅中毒。

  4、绿茶苹果和绿茶同食防癌,抗老化。

  5、茶叶、洋葱苹果、茶叶和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,同食可保护心脏。

  6、枸杞苹果和枸杞同食有利于吸收营养。

  7、鱼肉治疗腹泻。苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。

  8、芦荟苹果和芦荟同食消食顺气。

  10、牛奶和苹果同食可清凉解渴,生津除热。

  和苹果搭配相克的食材

  1、胡萝卜苹果不可与胡萝卜同食,会破坏维生素C,易产生诱发甲状腺肿的物质。

  3、海鲜苹果不可与海鲜同食,苹果中要鞣酸的,和海鲜一起吃,会导致腹痛、恶心、呕吐。

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