槟榔
槟榔的危害与好处分别是什么?其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。任何一种东西都有好处和坏处的区别，只是要看人们怎么使用罢了，那么槟榔的危害与好处分别是什么呢?想必也是很多人都不清楚的问题。
一、槟榔的药用价值
①治寸白虫：槟榔二七枚。治下筛。引水二升半，先煮其皮，取一升半，去滓纳末，频服暖卧，虫出。出不尽，更合服，取瘥止。宿勿食，服之。
②治诸虫在脏腑久不瘥者：槟榔半两(炮)为末。每服二钱，以葱蜜煎汤调服一钱。
③治食积满闷成痰涎呕吐者：槟榔、半夏、砂仁、萝卜子、麦芽、干姜、白术各二钱。水煎服。
④治脾胃两虚，水谷不能以时消化，腹中为胀满痛者：槟榔二两，白术三两，麦芽二两，砂仁一两。俱炒燥为末。每早服三钱，白汤调服。
⑤治心脾疼：高良姜、槟榔等分(各炒)。上为细末。米饮调下。
⑥治伤寒发汗或下后痞满，或成寒实结胸，气塞不通：槟榔二个(一生一煨)。细末。酒二盏，煎一盏四，分作两服，温饮之。兼治蛔厥，心腹刺痛。
二、嚼槟榔的危害与好处
槟榔的危害与好处分别是什么?其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。
槟榔的危害如下：
1、经常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽，而且乱涂槟榔残渣会影响公共卫生，残渣进入胃道会影响我们的身体健康。
2、过量嚼食槟榔会出现头晕眼花、恶心、呕吐、呼吸困难等多种不良反应。
3、槟榔本身就是一种致癌物质，抽烟时吃槟榔也会产生一种致癌物质，会导致口腔癌，胃道癌，咽喉癌等多种疾病。
槟榔具有驱虫作用：槟榔煎液有驱虫作用，对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。剖开煮水喝可驱蛔虫，其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用，这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关，可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强，对短小绦虫，阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。
只希望人们可以选择合适的方法来使用槟榔，只有这样才可以更好的维护自己的健康，让槟榔给自己的身体带来好处。
三、槟榔的做法大全
（一）潭州槟榔鸭
原料：仔鸭1只(重约750克)，槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。调料：色拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高汤100克
做法：
1、将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。
2、干锅放青蒜段垫底。
3、炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒，装入干锅即成。
（二）槟榔黄油酱比目鱼
原料：橄榄油1汤匙，比目鱼排450克，白葡萄酒120毫升，蒜1头，切碎，黄油60克，盐和现磨黑胡椒少许，调味用，马槟榔3汤匙，保留汁水
做法：
1、用中高火在大煎锅里热橄榄油，将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色。起锅备用。
2、将葡萄酒倒进锅里，把锅底残留的褐色残渣铲掉。等酒挥发到剩一半的时候，将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌。用盐和胡椒粉调味，让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合。
3、将鱼排倒回锅里沾匀酱汁，再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止。将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了。
（三）槟榔香芋酥
原料：香芋，炼乳，糖，土司2片，蛋1个，生粉或面粉适量
做法：
1、大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后，把它压成泥状，加点白糖和炼乳，自己调甜度;
2、把土司去边切成细末、蛋打散。
3、把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚，然后用手做成槟榔状，其实形状随你啦。
4、裹完生(面)粉再入蛋液滚一下，最后粘上土司碎屑，入油锅炸至金黄。
四、槟榔的营养价值
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。
槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
五、孕妇可以吃槟榔吗
槟榔的功效与作用
槟榔味辛、苦，性温，中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。
孕妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
首先槟榔榔味苦、辛、性温，属于具有刺激性的食物，而怀孕期间孕妇是适合食用刺激性食物的;其次现代医学发现，常吃槟榔容易患口腔癌，若孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。因此建议怀孕期间的孕妇最好可以避免食用槟榔，若一定要食用，记得要适量。
产妇可以吃槟榔吗?
不可以吃。
槟榔致癌。
- Q:吃槟榔后舌头有黄色泡是怎么回事，怎么办
- A:吃槟榔后舌头有黄色泡可能是槟榔刺激、过敏、舌炎、口腔溃疡、口腔疱疹等原因引起，可根据不同原因选择相应的处理方法。如果症状没有得到改善，患者要及时到医院就诊，由专业医生进行治疗。 1.槟榔刺激：槟榔含有......详细>
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