嘌呤
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,嘌呤主要以嘌呤核苷酸的形式存在。在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外更重要的是注意忌口。
体内嘌呤核苷酸的合成有两条途径,一是从头合成途径,一是补救合成途径,其中从头合成途径是主要途径。从头合成途径(de novo synthesis):体内嘌呤核苷酸的合成代谢中,利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及CO2等简单物质为原料,经过一系列酶促反应,合成嘌呤核苷酸称为从头合成途径。补救合成途径(salvage pathway):利用体内游离的嘌呤或嘌呤核苷,经过简单的反应过程,合成嘌呤核苷酸,称为补救合成途径。
嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成的产物(2,6,8-三氧嘌呤)又叫尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,尿酸在人体内没有什么生理功能,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
嘌呤是身体内存在的一种物质;它在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
- Q:紫菜嘌呤高吗?痛风可以吃么
- A:紫菜是一种高嘌呤的食物,每100克中含有高达400毫克的嘌呤。这意味着对于患有痛风的人来说,摄入过多的紫菜可能会导致尿酸水平升高,从而加重痛风的症状。因此,建议限制对紫菜的摄入量,并尽量选择其他低嘌呤......详细>
- Q:红油菜嘌呤高吗 痛风病人能吃吗
- A:红油菜嘌呤含量相对较高,但并不一定导致痛风病人的问题。然而,对于患有痛风或高尿酸血症的人来说,应该限制摄入富含嘌呤的食物,包括红油菜。建议在饮食中增加低嘌呤食物的摄入量,并遵循医生的建议进行治疗和管理......详细>
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