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甘肃眼科专业的医院老年性白内障的食疗有哪些

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擅长:眼科专科

老年性白内障主要由于年老体衰、肝肾两亏、精血不足所致。配合适当的食疗方法,有助于预防和延缓白内障的发生和发展。那么老年性白内障的食疗有哪些?我们一起来了解一下吧。

老年性白内障的病因有哪些

  不同类型的白内障,其致病危险因素及发病机制亦不同,详细的病因学研究可以区别不同危险因素在白内障形成过程中的作用,仍然是一个复杂而困难的课题,以某种危险因素作为某种类型白内障形成原因,建立不同类型白内障动物模型,对于总结众多危险因素在白内障病因学中的作用是一种非常有价值的研究方法,虽然这种模型有一定的局限性,比如它往往忽略了白内障形成过程中时间的影响和不同的危险因素致白内障的复杂性,但在揭示白内障形成和发生发展过程中的规律性的作用却不容怀疑。

  1、有时强光刺激易致白内障

  强光优势刺激易致白内障。法国德尔主持的一项研究证实,长时间暴露在强烈阳光下会明显增加患白内障的危险性。他们把法国地中海沿岸城市塞特的2500名60岁以上的老人作为研究对象,结果发现,经常接触强光者如电焊工和喜欢户外活动的人,患白内障的比例大大高于其他人群。此外,外出习惯佩戴太阳镜的人比其他人患白内障的比例低40%。所以,他们建议人们在强光下活动或工作时,应注意佩戴质量好的太阳镜。

  2、老年人缺水易患白内障

  老年人缺水易患白内障。近年研究发现,如果老人发生脱水或患严重腹泻,就容易罹患白内障。据有关资料表明,发生过一次脱水的老人,患白内障的几率高出正常人4倍;曾两次发生脱水或严重腹泻者,患白内障的几率高出正常人21倍。因为水是人体重要的组成成分,当体内丢失10%的水分时,就无法正常维持生命活动。人的眼睛内液体含量较高,当人体缺水引起晶状体蛋白变性时,终就会引起晶状体混浊而诱发白内障。

  3、体重过重易患白内障

  体重过重易患白内障。发现,肥胖体重超重较多的男人比较瘦的男人得白内障的可能性增加一倍以上。

老年性白内障的食疗有哪些

  1、枸杞子汤

  枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮服食,常服能益精养血、滋补明目,用于老年性白内障、视力减退等症。

  2、枸杞肉丝菜

  枸杞子6—9克漂洗备用,瘦猪肉丝50克,冬笋丝50克,黑木耳2克水发备用,葱、姜、黄酒、食盐等调味品适量,共炒咸菜,佐餐食用,有补益肝肾、明目等功效。

  3、核桃芝麻豆浆

  取核桃仁泥2小匙或黑芝麻炒香研碎,每次取30克,冲入煮沸过的一杯250毫升豆浆内,再加蜂乳1小匙调匀,热服。有补肾益精功效,常服可辅助治疗白内障。

  4、山药夜明粥

  夜明砂9克,山药30克,菟丝子9克,粳米60克。将前3味药用布包好,加水煎至浓稠,去渣后入粳米煮成粥,加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用,可辅助治疗肾脾两虚型白内障。

  5、黑枣粥

  黑大豆、白扁豆各30克,蜂蜜500克。青葙子水煎3次,每次取药汁合并,加入黑枣煮烂,再入蜂蜜调匀,香用。每天2—3次,每次服蜜枣5—10个,长期食用,有补血明目的功效。

  6、枸杞粥

  枸杞子50克,粳米50克,同煮成粥,加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效,可辅助治疗白内障。

  7、西红柿汤

  新鲜西红柿500克,开水烫洗,切片煮汤或生吃。经常食用,对防治老年性白内障有裨益。

  8、鸡肝粥

  鸡肝50克切成丁,粳米50克先煮粥,粥将成,入鸡肝及葱、姜、盐等调料适量,煮沸,早晨空腹顿服。有补肝、养血、明目等功效,宜于肝血虚型白内障常服。

  9、猪肝枸杞汤

  猪肝150克,鲜枸杞叶100克共煎煮,饮汤吃肝,日服2次。用于白内障、视力减退,有改善视力功能的作用。

老年性白内障的症状有哪些

  常见症状视力逐渐减退、有时伴有眩光感

  多发群体

  多见于50岁以上的中老年人,随年龄增加其发病率升高。

  疾病症状

  随眼球转动的眼前阴影、渐进性无痛性视力下降、单眼复视或多视、虹视、畏光和眩光。双眼患病,有先后,严重程度不一。

  疾病危害

  1.皮质性白内障常见,根据其发展过程可分为4期。

  初发期周边晶状体皮质出现空泡、水裂、板层分离和轮辐状混浊,如瞳孔区的晶状体尚未波及,一般不影响视力。

  膨胀期又称未熟期,晶状体皮质混浊继续发展,急剧肿胀、体积膨胀。视力显著减退。

  成熟期晶状体皮质逐渐全部混浊,虹膜投影消失。视力仅存在光感或眼前手动,眼底窥不入。

  过熟期如果成熟期持续时间过长,经数年后晶体内水分继续丢失,晶体体积减小,囊膜皱缩和有不规则的白色斑点和胆固醇结晶,前房加深,虹膜震颤。晶状体纤维分解液化,呈乳白色,棕黄色晶状体核沉于囊袋下方,可随体位变化而移动,上方前房进一步加深。晶状体悬韧带发生退行性改变,容易发生晶状体脱位。

  2.核性白内障发病年龄早,发展缓慢,初期呈现黄色混浊,可长期保持较好的近视力,可发生近视。直至晶状体核变成深棕色时,才会显著影响视力。

  3.后囊下白内障晶状体后囊下的浅层皮质出现金黄色或白色颗粒状混浊,为许多致密小点组成,外观似锅巴。进展慢,因混浊位于视轴区,故早期即影响视力,常与核性白内障同时存在。

老年性白内障的检查项目有哪些

  照明检查法用灯光直接照射,看晶体有无混浊及脱位。

  虹膜投影法以细光呈45度自瞳孔缘斜行投射至晶体,如晶体混浊位于核心部,在混浊区与瞳孔缘之间有一新月状透明区,混浊越重阴影越窄。如晶体全部混浊则新月状阴影完全消失。

  检眼镜彻照法将光线投入瞳孔区内,正常时可见均匀之红影,如晶体或屈光间质混浊,则可见红影中有黑点或黑块,检查时可令转动眼球,看黑影移动与否,以了解混浊之部位。

  裂隙灯检查法以裂隙灯作光学切面检查,从前至后,可见许多明暗相间的层次结构,代表着不同时期的晶状体核,各层次透明度不完全一致,其中以前囊,成人核前表面及胚胎后表面较为清晰。

老年治疗白内障的误区有什么

  1.年纪过大做手术一定很危险在进行手术前,通常医生要给病人做全身检查以排除手术症。同时也要进行眼部检查包括视力及视功能检查、眼压检查、视网膜功能检查、角膜曲率检查等。整个白内障摘除手术是在表面麻醉或局部麻醉下施行的,整个手术只要半小时左右,也无任何疼痛感,即使体质较弱的老年人也可以采用。

  2.夏季手术影响术后恢复效果目前,白内障手术采用的是国际上非常成熟的超声乳化联合人工晶体植入术,具有创口小、时间短、康复快等特点。一般在术后第二天就会提高视力,康复后视力稳定。因为切口很小,闭合很好,只要遵守医生的叮嘱,就不会有感染的危险,故而打破了季节与天气对手术的约束。随着技术的飞快发展,加之折叠性人工晶体的出现,使得白内障手术切口越来越小,一般不需要缝合,术后恢复较快。

  3.手术要得等到成熟之后才能做手术过去的老年性白内障手术方法,采用白内障囊外摘出术或白内障囊内摘除术,手术要求在白内障成熟期或近成熟期为宜。所以手术时间选择要依白内障发展情况而定,不成熟时就要等到成熟期才手术。80年代后,白内障手术有了重大改进,是在显微镜下进行手术,而且采用显微手术器械,手术技巧和方法也完全不同的。的超声乳化手术的成熟,只要因晶体混浊影响视力,矫正视力在0.4以下,即可考虑手术。有些眼病晶体是透明的也可手术,如晶体脱位,高度近视眼,晶体内金属异物等。

  4.只有一只眼睛白内障,可以不用做手术白内障一般双眼先后发病,一眼白内障成熟失明后,另一眼也会在一定时间内因白内障混浊发展而严重影响视力。所以,对一眼白内障成熟已失明,另一眼还有一点视力的病人也应及时进行手术,否则等双眼都失明后再手术,将会大大影响的生活质量。

  5.手术时换什么样的人工晶体效果都一样白内障手术要先摘除混浊的晶状体,然后植入人工晶体,所以植入一枚合适度数、品质优良的人工晶体,对术后的效果起着决定性的作用。人工晶体必须具备材料为水溶性,稳定性好,无致癌作用,生物相溶性好,不引起凝血,无膨胀性,无过敏及变态反应,光学性能好,在眼内长期放置而不改变屈光力。人工晶体的放置应尽量轻而柔软,减少对支持组织的压力和损伤。采用的人工晶体不同,手术费用差异也很大,并且会使术后效果也不一样。一些新材料、新设计的晶体可以改善术后的视觉质量,折叠晶体、防紫外线晶体、肝素处理晶体等新型人工晶体的问世,让白内障有了更多的选择。

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