食用少量黄曲霉素可能会对身体造成一定影响，具体取决于黄曲霉素的摄入量、个人体质、身体代谢能力、肝脏功能以及是否存在其他基础疾病等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服... ...详情
何兴祥 主任医师 /广东药科大学附属第一医院 /消化内科
食用滋生黄曲霉素的食物可能会引起多种不良后果，如急性中毒、慢性中毒、损害肝脏、增加癌症风险、影响免疫系统等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。 1. 急性中毒：可能导致... ...详情
何兴祥 主任医师 /广东药科大学附属第一医院 /消化内科
黄曲霉素中毒的形成主要与摄入受污染的食物、长期接触、储存不当、误食以及个体差异等有关。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。 1. 摄入受污染食物：如发霉的谷物（玉米、小... ...详情
何兴祥 主任医师 /广东药科大学附属第一医院 /消化内科
黄曲霉素是一种强致癌物质，常见于变质的花生、玉米、坚果、大米、食用油等食物中。 1. 变质花生：花生保存不当受潮发霉，易产生黄曲霉素。 2. 霉变玉米：玉米在储存过程中受潮，滋生霉菌，可能有黄曲霉素。... ...详情
陈小名 住院医师 /家庭医生门诊部 /内科
黄曲霉素 B1 和维生素 B1 是两种完全不同的物质，在来源、性质、对人体的作用等方面存在显著差异。黄曲霉素 B1 是一种有害毒素，而维生素 B1 是人体必需的营养素。 1. 来源不同：黄曲霉素 B1... ...详情
刘浩庆 医师 /肇庆市大旺开发区医院 /全科
黄曲霉素中毒是一种严重的健康问题，可能导致肝脏损伤等多种症状。处理方法包括立即停止接触、催吐洗胃、药物治疗、支持治疗和密切观察等。 1. 立即停止接触：避免继续摄入含有黄曲霉素的食物或物品。 2. 催... ...详情
特约医生 /家庭医生在线合作医院 /全科
黄曲霉素中毒是由摄入被黄曲霉素污染的食物或物品引起的，常见于变质的谷物、坚果、食用油等。黄曲霉素毒性强，对肝脏损害大，严重时可危及生命，其症状包括恶心、呕吐、腹痛、黄疸、肝肿大等。 1. 黄曲霉素来源... ...详情
特约医生 /家庭医生在线合作医院 /全科
黄曲霉素中毒是一种严重的健康问题，可引起肝脏损害等多种症状。治疗方法包括催吐洗胃、药物治疗、支持治疗、对症处理及后续观察等。 1.催吐洗胃：在中毒早期，通过刺激咽喉或使用药物促使患者呕吐，将胃内未吸收... ...详情
特约医生 /家庭医生在线合作医院 /全科
黄曲霉素中毒主要由摄入被黄曲霉素污染的食物引起，常见的因素包括食物储存不当、食用霉变谷物、不良加工方式、误食受污染食品以及长期接触等。 1.食物储存不当：在高温高湿环境中，食物易滋生黄曲霉菌，如粮食未... ...详情
特约医生 /家庭医生在线合作医院 /全科
黄曲霉素主要来源于霉变的粮食作物、变质的坚果、久泡的木耳、劣质的食用油以及发霉的厨房用品等。 1.霉变的粮食作物：如玉米、小麦、大米等在储存不当受潮发霉时，易产生黄曲霉素。 2.变质的坚果：花生、杏仁... ...详情
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