时间:2023-06-29 15:07 举报/反馈
常常有人会问起癌症病患可以吃鸡蛋吗!由于民俗有一种流传说鸡和鸡蛋属于发物,体内得病吃鸡和鸡蛋不容易好或者说会发作等,因此癌病应当忌吃鸡与鸡蛋。其实一概否认说法是欠缺科学根据的。尤其社会上流传的癌症病患不能吃鸡和鸡蛋,这个说法更是没有科学依据。
当代研究认为,鸡蛋中除有人体所需的8种氨基酸外,也有维他命a、b2与胆固醇。1986年中科院遗传研究室从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞igy抗原,经动物实验证明,这类抗原能杀掉大部分胃癌细胞,对正常无任何损害。
因此,癌症病患能吃鸡和鸡蛋吗!不能一概否认!癌症病患除伴随胆道阻塞、糖尿病、严重肾功能损害或患胰腺肿瘤时不宜多食鸡与鸡蛋外,适当、常常服食鸡与鸡蛋反倒会提升人体的抵抗力,提升本身免疫能力。
近些年,国内外科学家研究表明,鸡蛋是一种防癌抗癌上品,我国专家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞IGY抗原,经动物实验证明,该抗原能杀掉大部分胃癌细胞,但对正常细胞无任何损害。鸡和鸡蛋是美味补品,蛋白质含量高、脂肪率低,它含有人体必需的多种氨基酸,味正爽口。癌症病患是手术、放化疗后,身体十分孱弱,理应吃些鸡肉和鸡蛋来滋补人体,提高人体的防癌水平。但应注意,癌症病人伴随胆道阻塞、糖尿病、严重肝肾功能损害或患胰腺肿瘤者,不宜吃鸡蛋。发烧、流血症状、阴虚火旺者亦不宜多吃。
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