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西宁正规皮肤病医院

西宁青北皮肤病医院

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  1.提供抗炎抗氧化营养


  多数蔬菜水果富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素(如β-胡萝卜素)及多酚类物质,这些成分具有抗氧化、抑制炎症反应的作用。例如:


  维生素C可增强皮肤屏障功能,促进胶原蛋白合成,减轻湿疹引起的皮肤干燥和瘙痒(如猕猴桃、青椒、西兰花含量较高)。


  类黄酮(如蓝莓、紫葡萄中的花青素)能抑制组胺释放,缓解过敏症状,部分研究显示其效果类似轻度抗组胺药物。


  2.膳食纤维改善肠道健康


  湿疹与肠道菌群失衡密切相关(“肠-皮肤轴”理论)。蔬菜水果中的膳食纤维(如燕麦、胡萝卜、苹果的果胶)可促进肠道有益菌增殖,减少毒素吸收,间接降低皮肤过敏风险。例如:


  膳食纤维在结肠发酵产生短链脂肪酸(如丁酸),能调节免疫细胞活性,减轻全身炎症反应。


  便秘患者通过增加膳食纤维摄入(每日建议25~30克)改善排便,可减少体内代谢废物堆积对皮肤的刺激。


  3.水分与微量元素支持


  蔬菜水果含水量高(如黄瓜、西瓜),可帮助湿疹患者保持皮肤水分,缓解干燥脱屑;同时提供锌、硒等微量元素:


  锌参与皮肤修复(如菠菜、南瓜子),缺乏时可能加重湿疹皮损;


  硒具有抗氧化作用(如蘑菇、芦笋),可降低皮肤炎症反应强度。


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