邢台儿童医院儿童补钙吃什么 决定孩子成长的关键

儿童补钙的重要性

　　很多妈妈都知道给儿童期的宝宝补钙很重要，但钙在宝宝的生长发育中发挥什么作用，却并不是所有妈妈都了解的。下面我们一起来看看儿童补钙的重要性吧。

　　1、1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用，而血钙的来源通常有两个通过消化道吸收的钙以及骨骼中的钙来获得。

　　2、缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老;眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花;血管缺弹性易硬化。

　　3、降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠，引起宝宝夜惊、夜啼、盗汗，还会诱发儿童多动症。

　　4、强化神经系统的传导功能。钙有助于神经递质的产生和释放，促进宝宝神经系统的发育。

　　5、维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性;当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐。

　　6、降低调节细胞和毛细血管的通透性。而缺钙易导致过敏，水肿等。

　　7、促进体内多种酶的活动。

　　8、维持身体的酸碱平衡。

　　9、参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步骤是凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有钙来激活。

　　由此可见，儿童期宝宝缺钙对于生长发育极其不利，随着宝宝一天天长大，对钙的需求量会不断增加，妈妈应该适当帮助宝宝补钙，满足宝宝身体发育的需要哦。

儿童补钙吃什么 决定孩子成长的关键

　　儿童补钙吃什么好

　　虽然儿童补钙途径和方法很多，但安全、简便的补钙方式还是通过食疗来补充钙质。所以妈妈应该帮助儿童期的宝宝养成良好的饮食习惯，做到不偏食，肉类、蔬菜和水果均衡饮食，这样才能从膳食中摄取丰富的钙质。那么，儿童期的宝宝补钙吃什么好呢?各位妈妈不妨接着往下看。

　　1、牛奶

　　牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。故牛奶被称为接近完美的食品，也是理想的天然食品。

　　2、奶酪

　　奶制品是食物补钙的选择，奶酪是含钙多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

　　3、橙汁

　　橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司约226克橙汁所含的钙300毫克相当于一杯牛奶中钙的含量。

　　4、豆类食品

　　豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

　　5、绿叶蔬菜

　　宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

　　6、虾皮

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有钙库之称，是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

　　7、海带

　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

　　小贴士给宝宝补钙定时定量，但妈妈通过自制补钙食物给宝宝补钙并不能很好地把握宝宝的补钙量。建议妈妈给宝宝选择不易过敏、科学配方、口味丰富的米粉产品，如广受妈妈的亨氏米粉，其米粉由产自绿色基地的绿色大米精制而成，双绿*，更可100%追溯原料产地，更安全放心。

　　此外，亨氏米粉注重米粉营养的科学搭配，除了铁元素，还有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝身体发育所需营养，所以，各位妈妈不妨给补钙期的宝宝食用有绿色大米+绿色基地出品的双绿*亨氏米粉哦。

儿童补钙食谱

　　适合2—3岁宝宝的补钙食谱

　　松子毛豆炒干丁

　　原料松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

　　制作1、将松子入锅上火炒香备用。

　　2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

　　3、香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

　　4、色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　　适合4—6岁宝宝的补钙食谱

　　海带拌腐竹

　　原料水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

　　制作1、腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。

　　2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。

　　3、将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

儿童补钙能长高吗

　　为什么要给孩子补钙?被问到这个问题时，很多家长都会说为了让孩子长得高点。在他们看来，钙就是促进孩子长高的要素。事实真是这样吗?

　　少了生长激素，补钙也难长高

　　人体长高主要是靠骨骼长度增加，骨骼生长需要钙，同时，钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够，骨骼就会变软。

　　但是，钙*不是使骨骼生长的主要动力。骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素。缺乏生长激素的孩子，即使有足够的钙，他们的个头一样长不高，而总能量和蛋白质摄入不足者只补钙也不会长个子。

　　所以，长高并不仅仅与补钙有关，生长激素等与生长有关的因素是否正常都需要。如果孩子生长迟缓，千万不要胡乱补钙，应及时咨询儿科内分泌医生，找出确切的病因。

　　过多补钙可能会有反效果

　　一般两岁以上的孩子我们不主张补钙，否则容易使骨骼过早钙化，反而长不高。除非有明确低钙的孩子，才要适当补充钙剂。家长在正常饮食之外，每天给孩子喝牛奶，均衡饮食，通过食物就可以满足孩子生长发育所需要的钙质。一些五十到六十岁的中老年人可以补充一些钙剂，是女性，可以延缓老年骨质疏松的发生。

　　需要注意的是，补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，青春期孩子与成人相仿，每天可摄入800毫克的钙。如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会造成便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石等潜在危险。

儿童常见的补钙误区

　　1.骨头汤帮补钙

　　骨头汤中的钙含量很小，也缺少维生素D，因此单单喝骨头汤补不了多少钙质。

　　2.高钙营养补品补钙

　　补钙并非钙质越多越好，还要重视钙质的吸收。一次性食用大剂量钙身体无法吸收。

　　3.垃圾食品不会对补钙有影响

　　碳酸饮料、汉堡等快餐食物含大量磷酸盐，严重妨碍钙质吸收。

　　4.补钙同时不补镁

　　补钙不补镁，钙吸收打折扣，钙与镁的比例2∶1利于钙吸收。

　　5.大鱼大肉补充钙

　　过量高蛋白的饮食摄入会使钙质流失，及时补充钙质也不能阻止高蛋白引起的钙流失。

　　6.钙剂与植物性食物一起吃

　　植物性的食物，如谷类、菠菜等蔬菜含有的草酸盐、碳酸盐、磷酸盐会妨碍钙的吸收。

　　7.孩子食用液体钙更容易吸收

　　液体钙虽然溶解度好，但吸收率不一定好，还是要看补充剂中维生素D的含量。

　　8.孩子补钙就会引起便秘

　　碳酸钙类的钙补充剂易在肠道堆积，造成便秘。因此补钙莫忘给孩子多喝水。

　　9.补钙同时多吃食蔬菜帮助补钙

　　过多进食纤维素会抑制钙吸收，因此补钙时蔬菜食用要适量。

　　10.补钙吃钙片

　　从食物中补充钙质安全、健康。

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