临汾儿童医院?牛奶是老年人的长寿食品

专家讲解更年养生以长寿的秘诀

　　女子五七后的六七、七七，男子五八后的六八、七八为人从五脏六腑十二经脉皆大盛以平定〈内经‘天年篇〉的壮年向天癸竭，精少，肾藏衰……内经，上古天真论的老年过渡变换的更年期。

　　而养生长寿于人之男女欲调此二者奈何?其需要的是要懂项辱男女七、八不同年段的生理，能知七损八益，则二者可调;不知用此，则早衰之节也……故曰知之则强……智者有余。有余则耳目聪明，身体轻强，老者复壮，壮者益治……故寿命无穷，与天地终。此圣人之治身也。^内经’阴阳应象大论更年以其智者、圣人治身之法的中医学说大体如下

　　人至更年,有如自然有生万物行收象于秋天。治身于精神，宜以收敛神气使气以平，以虚怀若谷为心境，戒之奢望以恬静，以无为而为于事，不以过度思考，处有而常无。

　　使志安宁，无使耗精神;勿急勿躁，不以伤耗阴精，使得人体气机能自然和谐而从顺，如此，精神则内守，并统一于人体五脏身形，经络、气血及机能则不失协调，应及与平衡，从而以达壮者益治，更年无损，更年之后老者复壮而长存。庄子以此谓为长而安平。

牛奶是老年人的长寿食品

　　据流行病调查资料显示，中国65岁以上老人，白内障患病率68.4%，糖尿病患病率4.5%，60%～90%的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5%～3%，住院率7.6%，残疾率19.5%，老年人生存质量差说明他们的生活方式和饮食营养很不合理。

　　缺钙是老年人长寿的隐患。人的骨骼，男性60岁、女性闭经以后骨质逐渐减少，骨骼变薄，松脆易折，即易发生骨质疏松症。据，在55～64岁的年龄组，男性骨质疏松症发病率为62%，女性为78%。骨质减少的早期表现为身高缩短，牙齿松动脱落，中晚期表现为腰腿痛、全身骨痛、脊椎骨变形而驼背。

　　老年人常见病还有脑血管病，高血压，冠心病，糖尿病，肿瘤等，被列入危险发病因素的是肥胖，这与高脂肪高热量饮食、高盐饮食和烟酒摄入过多等密切相关。

　　老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是重要的。合理营养，应遵照中国居民膳食指南的原则，采用平衡膳食，合理选择食物，才能预防慢性疾病，促进健康长寿。

　　牛奶是营养丰富的食品，牛奶更是老年人长寿食品，因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质、量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人，它吸收率高，利用率高，是即经济又安全的营养保健食品。

老年人养生的小妙招

　　1、不要啥事总是自己扛。由于衰老的缘故，老人的独立性会逐渐降低，一些事情感觉心有余而力不足。凡是都力争自己做，不利老人健康。退休前，应该考虑好老年时的生活起居等保障问题，比如，子女关系和养老院的生活等。

　　2、为长寿做好准备。由于科技和医学的发展，人类越来越长寿，预计到2050年，美国百岁老人总数将从2010年的53364人增加到60万以上。这意味着，退休后的时间会更长。如果65岁退休，那么退休生活将会达到20~30年。因此应该为长寿做好准备。

　　3、想好退休之后要干点啥。退休之后，该做些啥呢？好是，退休之后，想做啥就做啥。但是如果没有任何计划，即使有大把的时间，也不知道做哪些事情更有意义。退休之后，除了有更多的时间发展自己的爱好之外，还应该安排一定的时间和活动多与他人交往和沟通。另外，参加一些力所能及的志愿者活动，为他人做些力所能及的事情。

　　4、对一切要有耐心。衰老的确是一种挑战，需要老人有足够的耐心。遇到事情，老年人不要动辄发脾气或大吼大叫。一丁点儿小事弄得心里不舒服，会直接影响到退休后的快乐感，也容易造成人际间关系的紧张。平心静气，一笑了之，结果会更好。

　　5、常到户外锻炼，呼吸新鲜空气，可荡涤体内浊气，增强心肺功能，杀死肌肤上的细菌，增强机体的免疫力。老年人锻炼首先要选择温暖的天气，春季天气变化无常，选择温暖的天气出行运动，对防寒保暖有着重要的作用。

老年人血栓吃什么好

　　1、少吃脂肪含量高的食物。不管是菜还是炒菜用的配料都要注意,炒菜的时候用植物油,炒菜的时候也不要放肉。还要限制胆固醇的摄入,每个周可以吃三个蛋黄,这不是说每周吃三个蛋黄就行,吃的食物中胆固醇的含量相当于三个蛋黄。其实我建议吃含胆固醇的东西,就是吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇是的一种。

　　2、减少热量的摄入。这个热量是说每天吃的食物的总热量,其实这个只要少吃脂肪高的东西,热量就能控制住,可以多吃蔬菜水果,生食,如果嫌太单调,可以拌个沙拉吃。

　　3、多吃通血管的食物。脑血栓是因为脑动脉被堵住了,所以要多吃通血管的食物,像是木耳芹菜都是的。可以吃些地龙提取类营养品,如多肽地龙,这个可以减少药物伤害,改善微循环不错。木耳可以拌菜吃也可以在炒菜时夹在里面,芹菜根和红枣一块煮水喝可以减低胆固醇。还有就是,吃完饭后和一点点醋可以软化血管。

中老年膳食营养安排

　　1.食物多样、谷类为主。多种食物应包括以下五大类类为谷类及薯类谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

　　2、第三类为豆类及其制品包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜水果类包括鲜豆、根茎菜、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

　　3.第五类为纯热能食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。谷类食物是中国传统膳食的主体。

　　4、提出谷类为主是为了人们保持我国膳食的良好传统，防止发达*膳食的弊端。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分流失到糠麸之中。

　　5、多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。

　　6、红、黄、绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，它们是胡萝卜素、维生素 B2、维生素 C和叶酸、矿物质钙、磷、钾、镁、铁、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。

　　7、我国近年来开发的野果如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。

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