拉萨儿童医院八个月宝宝辅食制作 这样做的辅食更易吸收

宝宝辅食猪肝泥

　　肝泥的营养价值

　　动物肝富含铁，是婴儿补血食品中常用的食物。肝脏富含维生素A和维生素B2，能维持正常生长和生殖功能，增强婴儿的抵抗力。多吃肝泥可以防止婴儿贫血。

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　　婴儿肝泥怎么办？常见的婴儿肝泥做法详细讲解

　　原料新鲜动物肝猪肝或鸡肝、盐少许

　　做法

　　1动物肝脏放子在水龙头下冲洗10分钟，然后在水中浸泡30分钟；

　　2用手去除肝外膜、脂肪、血根等杂质；然后将肝脏放入锅中蒸15分钟，待肝脏颜色变成淡黄色；

　　3再用小汤匙将熟肝压碎，压到一定程度，加少量盐，继续将肝压成糊状；

　　4肝泥用保鲜盒装好，备用。

　　小还妈妈们，虽然猪肝营养丰富，但也不能多吃。由于肝脏是动物体内的主要解毒器官，动物血液中的大多数有毒物质都会与蛋白质结合，进入肝脏，但也含有大量的胆固醇。

八个月的婴儿辅食制作 这样做的辅食更容易吸收

　　肝肉泥

　　原料

　　猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。

　　做法

　　1.将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢勺子按同一方向均衡刮，制成肝泥、肉泥。

　　2.然后将肝泥和肉泥放入碗中，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅拌均匀，上笼蒸熟即可食用。

　　猪骨胡萝卜泥

　　原料

　　胡萝卜1小段，猪骨适量。

　　做法

　　1.去菜市场买一些新鲜的猪骨，然后回家用清水洗净，和胡萝卜一起煮，滴2滴醋。

　　2.汤浓胡萝卜酥烂时，取出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎。

　　鱼泥胡萝卜粉

　　原料

　　河鱼或海鱼，胡萝卜。

　　做法

　　1.选择河鱼或海鱼，蒸熟，取出肉，小心将鱼刺全部去除，压成泥。

　　2.将少量鱼泥与胡萝卜泥混合在米粉中。

　　菠菜蛋黄粥

　　原料

　　菠菜，1个蛋黄，软米饭，适量汤，煮熟植物油。

　　做法

　　1.用清水洗净买来的新鲜菠菜，用开水烫一下，切成小块，放入锅中，加入少量水煮成糊状备用。

　　2.将蛋黄、软米饭、适量高汤猪肉汤放入锅中，先煮成粥。

　　3.将菠菜糊、煮熟的植物油加入蛋黄粥。

　　胡萝卜泥青菜肉末粥粥粥粥粥

　　原料

　　胡萝卜、青菜、蒸肉末、米粥、适量汤、煮植物油。

　　做法

　　1.将胡萝卜、青菜煮成泥。

　　2.将肉末、厚粥、高汤猪肉汤放入锅中。

　　3.加入胡萝卜泥、蔬菜泥，小火炖开，加入煮熟的植物油和少量盐煮开。

六个月的宝宝辅食添加

　　1岁以下婴儿不能添加辅食

　　1岁前不要给宝宝喝鲜奶，因为鲜奶不能给宝宝提供适当的营养。不要给宝宝吃蛋清，因为很容易引起过敏反应。蜂蜜可能含有肉毒杆菌，因为它不能消毒。虽然很少见，但不要让宝宝冒险。各种坚果、爆米花、葡萄、糖块、口香糖等，都容易卡在宝宝的喉咙里。海鲜如龙虾、螃蟹、蛤蜊等，也容易引起食物过敏。

　　辅食的安全生产和储备

　　做饭吃饭时，家长、孩子要洗手，饭后要妥善存放，餐具、碗筷要清洗干净。同时，家庭制作也很容易，宝宝的爱好，容易吸收。避免喂奶瓶，因为碗、杯、勺比奶瓶更容易清洗。为宝宝选择合适的勺子，是专门为宝宝设计的小而平的勺子。记住不要使用不锈钢勺子，因为婴儿不喜欢硬质地，导热快，塑料勺子是理想的选择。

　　一定要选择新鲜的天然原料。清洗水果和蔬菜，去皮和核心。小心不要把水果和蔬菜洒在地上。不要使用损坏或腐烂的水果和蔬菜即使溃烂的表面已经被切除来制作辅食。烹饪必须彻底煮熟，是鸡蛋、鱼、虾和肉，以避免污染和过敏。

　　在了解了为六个月大的婴儿添加辅食的介绍后，我希望我们能更加日常生活。如果父母想让他们的孩子更健康、更快乐地成长，他们必须注意他们日常生活中应该补充的各种营养物质。

宝宝不喜欢吃辅食的应对方法

　　补充食物的种类越来越少有些母亲为了让宝宝有新鲜感，开始补充食物每天都在考虑给孩子不同口味的补充食物，有些母亲害怕宝宝不适应，并长期给宝宝喂同样的补充食物。事实上，这两种做法都有偏见。孩子的味道很敏感，吃有点不同，他会拒绝的。一直给孩子喂同样的补充食物，并不能达到平衡营养的目的。

　　正确的方法应该是一开始给宝宝喂一种补充食物，让宝宝慢慢适应，然后增加到两种，三种到多种，在这个过程中，随时注意宝宝的反应，如果他不能接受新的补充食物，先放。适应需要一个过程，紧急情况。

　　添加辅食要注意:正常情况下，宝宝更容易接受粥等辅食。因此，当妈妈考虑给宝宝喂辅食时，粥和粥是*。宝宝适应这种辅食后，可以添加一些口感柔和的食物，如果汁、蔬菜汁、果蔬泥等。苹果和香蕉的味道更容易接受。你可以先试试这两种。相比之下，蔬菜的味道更重。但不妨试试大白菜和卷心菜。蛋黄也是个不错的选择。蛋黄也是一个不错的选择。当宝宝适应好了，可以过渡到肉、鱼的辅食。

宝宝吃什么辅食更容易吸收？

　　蛋黄小饼干

　　材料

　　蛋黄100克，细砂糖50克，低筋面粉60克，盐1克装饰黑巧克力5克。

　　做法

　　1.将蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发，初打发时蛋黄液为黄色。

　　2.继续打发，蛋黄的颜色变得有些浅黄色。

　　3.继续均匀打发，直到蛋黄的颜色变得越来越白，体积也扩大到原来的1倍左右。

　　4.继续打发，蛋黄颜色更白，搅拌时蛋液会起皱纹。

　　5.直到蛋液变得非常厚，提起一条厚厚的锻带。

　　6.加入过筛的低筋面粉。

　　7.为了省事，也为了节省时间，可以用电动打蛋器，先让它低速搅拌到两圈，千万不要过度搅拌。

　　8.用橡胶刮刀将面糊拌匀，直到看不见面粉。

　　9.混合面糊状态，不要过度搅拌。

　　10.取出三能装饰袋，剪下口子，放入装饰嘴。

　　11. 将装饰袋放入虎口位置，将面糊放入装饰袋中。

　　12.三能金盘上铺上油布，先用大圆口挤出圆形。

　　13.用小挤花嘴在圆嘴边挤两个小圆形做耳朵。

　　14.烤箱预热120度，放在中间，底部加一个烤盘，上下火120度烤25分钟。

　　15.饼干冷却后，将少许巧克力溶解，放入装饰袋中，挤压熊的眼睛、鼻子和面部特征，放入干燥处。

　　小诀窍

　　1.给宝宝做蛋黄饼干，买土鸡蛋，这样鸡蛋味道更浓，营养更好。太小的婴儿不需要画巧克力熊。直接挤成圆饼干。

　　2.刚烤好的饼干可能感觉表面柔软，不会脆，冷却后会变脆。

　　3.打蛋黄的时候一定要打到位，打好的蛋黄可以有明显的线条。这样就不容易消泡了。加入面粉后，先用电动打蛋器搅拌，不要打太久，转两圈。否则很容易消泡。

　　4.挤压面糊时，中间要多留空隙，以免面糊在烘烤过程中膨胀，造成粘连现象。

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