潍坊儿童医院吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助

锌对宝宝的作用

　　1.促进生长发育

　　小朋友正处在生长发育的黄金时期，一旦缺锌会影响宝宝的正常发育，从而导致发育不良。严重的话，甚至会导致侏儒症以及智力低下。

　　2.维持正常食欲

　　宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状，严重者甚至会异食。

　　3.提高免疫力

　　锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。

　　4.加快伤口愈合

　　锌可治疗皮肤病，称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶，而锌是这些酶的激活因子，有利于人体表皮细胞分裂生长，加快形成伤口的新生肉芽组织。

　　5.利于视觉发育

　　从临床表现上看，锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收，一旦人体需要，存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。

吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助

　　锌是宝宝成长不可或缺的微量元素，很多宝宝都会有缺锌的现象。那么，宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面，带着这些疑问，一起到文章中看看，什么食物补锌效果好吧!

　　宝宝补锌，除了服用补锌剂之外，很多妈妈在宝宝的饮食补锌上注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱，让宝宝吃得开心妈妈放心。

　　1.肉蛋羹适合6个月以上宝宝

　　食材里脊肉、鸡蛋。

　　做法

　　a.将肉剁成泥;

　　b.鸡蛋打入碗中;

　　c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;

　　d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;

　　e.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。

　　2.肝泥适合10个月以上宝宝

　　食材鸡肝或者猪肝适量。

　　做法

　　a.鸡肝或者猪肝放在锅中;

　　b.倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;

　　c.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。

　　3.牡蛎汤 适合1—2岁宝宝

　　食材新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

　　做法

　　a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;

　　b.将牡蛎肉洗净，切片;

　　c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;

　　d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。

　　哪些宝宝需要补锌

　　1.摄入锌不足的宝宝

　　孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足，宝宝出生后缺锌风险增大。

　　2.早产儿

　　怀孕后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。

　　3.非母乳喂养的宝宝

　　母乳喂养存在很多优势，对于锌元素的补充也是如此。据悉，宝宝对母乳的吸收比例高达42%，而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。

　　4.过分偏食的宝宝

　　宝宝处在生长发育的关键时期，摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌，要养成宝宝良好的饮食习惯，不挑食、不厌食、不偏食。

　　5.过度好动的宝宝

　　是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失1.3克锌。

　　6.患有佝偻的宝宝

　　患有佝偻病的宝宝，需要摄入大量钙元素，相应的肠道吸收锌元素能力降低，所以这类宝宝易缺锌。

　　7.某些特殊情况

　　除了以上几点，还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如土壤锌含量低，农产品缺锌，宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝。

　　宝宝补锌食谱

　　一、金针菇油菜

　　食材

　　金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　制作方法

　　1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。

　　2、然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

　　3、在锅中放入适量的水之后烧开。然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。

　　4、接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。

　　5、锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉。后倒入油菜即可。

　　二、青菜瘦肉羹

　　食材

　　大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。

　　制作方法

　　1、将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒。

　　2、把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

　　三、淡菜瘦肉粥

　　食材

　　淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。

　　制作方法

　　1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末。

　　2、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。

　　3、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。

　　结语补锌是妈妈们私下常讨论的事，缺锌的宝宝不爱吃饭，以上了有关宝宝吃什么食物补锌以及有助宝宝补锌的食物有哪些，希望通过本文的能够帮助到缺锌的宝宝们，妈妈们，你们都了解了吗?

孩子缺锌的表现

　　锌----可以促进组织生长、大脑发育，可以促进性器官的发育和性功能的正常运转，可以增进食欲、提高免疫力，可以促进铁、VA等营养素的吸收，可以促进伤口的愈合等等，的确在宝贝的生长发育过程中起到举足轻重的作用。但是，宝贝不爱吃饭、生长缓慢却未必一定是缺锌造成的。

　　一般来说，孩子缺锌的表现有1长时间食欲不振不要宝贝几天不好好吃饭就认为孩子缺锌2异食癖，如喜欢吃纸，吃泥巴等。要和宝贝调皮或者好奇，用嘴巴探索非食物的味道相区分3生长发育缓慢也有可能是其他营养素尤其是能量和蛋白质缺乏造成4小伤口难愈合5长时间*口腔溃疡6免疫力低下7皮肤苍白、粗糙无血色，毛发枯黄8指甲很脆，或出现反甲9智力低下，表情木讷。宝贝是否缺锌，必须结合医院的生化检测结果来判断，家长不能只看到一两现象就盲目给宝贝服用补锌剂。

　　有些家长总是怀疑宝贝缺锌，不爱吃饭是缺锌，长得矮小是缺锌，容易生病是缺锌。。。如果宝贝有一头乌黑的头发，面色红润精神好，不爱吃饭很可能和没有良好的饮食习惯有关，长得矮小可能和遗传有关，容易生病可能和喂养不当、营养不良有关，不能什么都往缺锌上面联想。来说说我的那个朋友，孩子从幼儿园放学就嚷嚷饿了饿了，各种水果零食吃个不停，等到吃晚饭的时候，宝贝还可能好好吃饭吗?

　　即使宝贝体检有些锌元素有些少，通过含锌高的食物就可以很好的补充锌元素。富锌食物首推海产，如生蚝、牡蛎、蛏子、扇贝等，如果宝贝爱吃海产，是肯定不会缺锌的。要是宝贝对海产过敏，也可以多吃红色肉类如牛肉、羊肉、猪肉等，还有动物的肝脏，也是锌和其他营养素密集的食品。每周要*宝贝吃1—2次动物内脏，每次25g左右小点的宝贝少吃点，就可以很好的补充锌了。宝贝天天喝奶，奶和奶制品本身含锌量就不低，每天足量的奶是宝贝锌摄取的一个*。出此之外，大豆和豆制品、各种菌菇类、坚果类如葵花籽、核桃，都是锌的良好来源。每天多吃这些食物，想缺锌都不容易呢!

　　朋友又说了我家丫头就是不吃肉啊，所以我才给她喝葡萄糖酸锌的。我问她大块的肉不吃，馄饨吃吗?饺子吃吗?夹肉馅的馅饼吃吗?她说这些都吃。那就好，一方面逐渐锻炼宝贝吃整块肉，另一方面多做些这些食物给宝贝吃，不比去吃保健品好吗?肉类里除了锌以外，蛋白质和其他的营养素都很丰富，难道仅仅宝贝不爱吃，家长就放弃适合宝贝的食物，反而去选择所谓的保健品吗?聊到这里，朋友起身去给宝贝包馄饨了，呵呵，做为家长的你是怎么认为的呢?

婴儿补锌口服液有副作用吗

　　关于补锌口服液，家长们关心的一点是，婴儿补锌口服液有副作用吗?人们常见的婴儿补锌口服液主要的成分都是葡萄糖酸锌，葡萄糖酸锌是有机锌，对于补锌和改善缺锌的症状是有一定的效果的，但是同时也有一定的副作用的。葡萄糖酸锌口服液服用之后可能会有轻度恶心、呕吐、便秘等消化道不良反应。而且如果长期给宝宝服用补锌口服液来补充锌，会产生一定的依赖性，所以不要将补锌口服液作为长期给宝宝补锌的产品。

　　葡萄糖酸锌口服液如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，勿与铝盐、钙盐、碳酸盐、鞣酸等同时使用，在服用的时候也不能喝牛奶。牛奶其实是会影响补锌产品的吸收的，所以妈妈们在给宝宝补锌，或是服用补锌口服液的时候一定要注意了。另外，是根据宝宝的年龄段来选择适合宝宝的口服液，如果拿捏不准，是在医生的指导下服用。假如宝宝的缺锌状况不严重，是食补，能不用药则不用药，避免补锌不成反而影响宝宝的正常发育。

婴儿补锌口服液的成分

　　锌为体内许多酶的重要组成成份，具有促进生长发育、改善味觉等作用。一般婴儿缺乏时会出现生长停滞、机体衰弱等症状，还可能引起结膜炎、口腔炎、舌炎、食欲缺乏、慢性腹泻、味觉丧失以及神经症状等。婴儿补锌口服液能在一定程度上有效缓解因明显缺锌导致的不适症状，那么婴儿补锌口服液的成分有哪些呢?

　　婴儿补锌口服液中主要的成分有葡萄糖酸锌、蔗糖、乳酸锌等。葡萄糖酸锌是第二代有机锌，有机锌和体内胃酸结合，能产生氯化锌。氯化锌是强腐蚀剂，对胃肠道有一定的刺激作用。所以，要饭后服用以减少副作用。乳酸锌同样也是有机锌。虽然这种制剂的补锌产品价格相对低廉，但是有一定的副作用，所以其实儿童及孕妇不建议用，要用的话也要少用。如今市面上卖得火的是第三代蛋白锌，相对来说更加安全，所以补锌口服液也因此少了不少的追随者。

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