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    糖尿病人喜欢吃面条怎么办,怎样才能控制血糖?

    糖尿病是一种需要控制饮食的慢性疾病,所以,很多人在被查出有糖尿病之后,都会控制主食的摄入量。大家一日三餐吃得比较多的要数大米和面条。但是这两种食品如果摄入比较多的话,会导致血糖升高。下面就一起来看看糖尿病人喜欢吃面条怎么办,怎样才能控制血糖?

    爱吃面条的人怎么样才能控制血糖?

    第一:可以选择粗粮面条,不同的食材都可以做成面条,所以对于糖尿病患者来说,可以选择用芥麦面,玉米面,高粱面等粗粮做成的面条。因为这些食物都属于粗粮的范畴,而用小麦做成的面条则要少吃,因为小麦里面含有的糖份比较多。

    第二:一餐食用的面条不能超过150克。大家都知道,糖尿病人在饮食的控制上是很严格的,每餐摄入的主食不能过量,否则就会导致血糖升高。可以在面条里面放入大量的青菜,这样就可以减少面条的摄入量。

    第三:煮面条时油要放少。有一些人喜欢在煮面条时放很多的油进去,还有一些人喜欢加大量的酱油和鸡精,这些物质都会导致血糖升高。对于糖尿病人来讲,大量的摄入脂肪和油会加重病情,所以,最好是等面条放置到7分凉时淋入6-10克的亚麻籽油或紫苏籽油。这样有利于血糖的控制。

    如何才能正确的吃面条呢?

    1、首先,面条要搭配适量的青菜和荤菜。蔬菜、荤菜与面条的比例尽量做到2:1:1。要保证蔬菜的量是最多的,面条和荤菜要相对较少。而且要选择菠菜、青菜、冬瓜、番茄、茄子等有降血糖作用的蔬菜

    2、其次,控制主食的量:我们都知道100克煮熟的面条相当于100克米饭,但是因为米饭是蓬松的,一碗米饭的量比一碗面条的量相对要少一点,所以,如果再按米饭的量来食用面条,那就会造成主食食用过多。

    3、最后,不要边吃面条边喝汤。有一些人特别喜欢喝面汤,习惯一口面条一口汤,这样会导致胃的消化速度变快,引起血糖升高。医生一般建议糖尿病患者不要喝面汤或者是等面全部吃完再慢慢喝汤。

    对于糖尿病患者来说,在吃东西方面无法做到随心所欲,很多东西要忌口,所以,为了血糖的稳定,建议少吃升血糖的食物,多吃有降血糖作用的食物。

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