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名词解释
中毒
有毒化学物质进入人体,达到中毒量而产生损害的过程称为中毒。引起中毒的化....
食物中毒
由于食入或误服被细菌或细菌毒素污染或含有毒性的食物,引起机体的中毒现象....
鲤鱼
鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖....
秋刀鱼
秋刀鱼因体形似刀,生产季节在秋天而得名。含有丰富的蛋白质、还有人体不可....
刀鱼
带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。....
鲭鱼
鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类,出没于西太平洋及大西洋的海岸附近,喜群居....
鲥鱼
鲥鱼属回游性鱼类,平常分布于东南沿海,每年5~6月间回游入淡水水域、逆....
鱼
因鱼的营养丰富,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼。