慢性胃溃疡要如何预防
慢性胃溃疡与急性胃溃疡的成因不同,它是胃酸对胃黏膜造成的慢性损伤,常伴有胃灼热、反酸、恶心想吐等不适症状,随着症状发作的次数增多对胃部的损害也逐渐加深。慢性胃溃疡其实是可以预防的,饮食时多注意就是一种预防的好方法。
大多数病人被鼓励进食正常或高纤维素饮食不必进行饮食限制,但同时应避免或少食某些酸刺激食物如咖啡热的辣椒,避免暴饮暴食。尽量不吃或少吃辛辣食物,以避免胃粘膜损害,并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。尽量不进食过酸的食物,以防止对胃粘膜的损害。
细嚼慢咽,避免急食,咀嚼可增加唾液的分泌,后者能稀释和中和胃酸,并具有提高粘膜屏障作用;有规律的定时进食,以维持正常消化活动的节律;
当急性活动期,以少吃多餐为宜,每天进餐4~5次即可,但一俟症状得到控制,应该鼓励较快恢复到平时的一日三餐;饮食宜注意营养,但无需规定特殊食谱;餐间避免零食,睡前不宜进食;在急性活动期,应戒酒,并避免咖啡、浓茶、浓肉汤和辣椒酸醋等刺激性调味品或辛辣的饮料,以及损伤胃粘膜的药物;
饮食不过饱,以防止胃窦部的过度扩张而增加胃泌素的分泌;限制饮食中的食盐摄入量,尽可能采取低盐饮食。进食时切勿狼吞虎咽,宜细嚼慢咽,因咀嚼时可增加唾液分泌,能中和胃液酸度。尽量不引用浓茶、咖啡等刺激性饮品,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。避免应用致溃疡药物。
提高饮食中粗纤维膳食的比例,可使胃扩张的时间缩短,降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种,可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等,是细胞壁的组成成分,来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。
增加膳食中亚油酸等必需脂肪酸的含量。植物油是人类必需脂肪酸的主要来源。因必需脂肪酸可以在胃粘膜内迅速地转化为前列腺素E,增强胃粘膜的防御功能。故应提倡食用植物油,少食或不食动物性脂肪。
慢性胃溃疡病人在饮食时避免急食,要细嚼慢咽,饮食八分饱,提高对膳食纤维的摄入,这些饮食习惯的改变能很好的帮助胃部疾病的恢复。
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