急性胰腺炎在饮食方面要注意些什么?
对于急性胰腺炎这种疾病，相信不少朋友都是听说过的，也知道它带来的危害是很大的，很多人患上了急性胰腺炎之后，虽然也积极的接受了治疗，但是病情恢复的却并不是很快，这和饮食是有一定的关系的，科学合理的饮食才有助于疾病的恢复。
治疗期间，禁食时间要充分，当确定进食时应从小量无脂清流质开始，1—2天后如无不适再改成全流，再吃2—3天后，无不良反应则改成素半流，继而低脂，低蛋白素普食。食品应无刺激性，易消化，以上这几个阶段，一定要逐步进行，每一阶段应观察3一5天，然后再调整。
待病情缓解后，可给予无脂肪低蛋白的流质饮食，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等。病情稳定后，可给予低脂肪半流质食物，如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。
忌食油腻性食物，油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
若病变中出现高血糖，则进糖量和脂肪量要进行相应控制，若患者又发生疼痛，说明对脂肪消化吸收不耐受，更应选择低脂、低蛋白食物。病情好转，应逐步增加进食量和食物种类，但不宜饱食，以免病情反复。
以上介绍的就是急性胰腺炎患者在饮食方面需要注意的几个事项，注意这些饮食方面的事项对于疾病的治疗会有所帮助，大家可以根据自己的病情来合理的搭配饮食，可以咨询下医生，根据医生的建议来做。
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