阴虚火旺饮食注意什么？
俗话说病从口入，所以说我们要对饮食方面的一些注意事项要格外注重才行。特别是对阴虚火旺的患者来说，由于身体本身就比较虚弱，所以对饮食方面的问题就要更加注意。那么对阴虚火旺的患者来说，饮食方面究竟要注意一些什么会比较好呢?
治疗阴虚火旺，切忌睡前吃夜餐，夜餐极易生相火。晚餐宜半饱;因晚餐饱易生火。如果不忙，一日两餐也够了，晚餐不吃也可。禁食有利于清火化痰湿。炎证，肿瘤等器质性病变，中医都认为是痰湿凝聚所至。属于标实正虚，标实是痰湿火实，正虚是精虚元气虚;所以节食固精宁神养元，是治疗器质性疾病和现代一切疾病的根本。
米以硬质、气味清淡为好。籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓，粘性大，蛋白质含量多，属于毒发物，阴虚火旺者忌。陈仓米为和胃健脾佳品，为阴虚火旺者佳食品。面食品粘性大，蛋白多，性微温，不宜多食。糙米，小米，有一定的滋阴润肠通便降火，与健脾和胃助消化效果，阴虚火旺宜。
马蹄(蒲荠)、梨性寒可食。青枣也可食。西瓜经改良后性能变热，不宜多食。西红柿易致湿热，应少食。但黄瓜还是比较适宜的水果。其他过甜、过香、酸甜可口的水果都不大适宜于阴虚火旺者，如榴莲，杨梅，哈密瓜，柑桔等。荔枝、龙眼大助相火。阴虚火旺者应大忌。
凡香辣蔬菜阴虚火旺者大抵禁忌，如辣椒、大蒜、胡椒、葱、韭菜、香菜、香葱，姜，因其性热生火。阴虚火旺者应少吃或不吃。宜吃平和清淡的蔬菜。如白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、萝卜、盘菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆等蔬菜。
其中红萝卜有明显的滋阴效果，白萝卜清热化痰较好。腌菜类如：咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比较适宜于阴虚火旺者。有人说腌菜类亚硝酸含量多，容易致癌。但这类蔬菜纤维素含量特多，而纤维素润肠通便降火，抗癌较好。应当全面的看待科学研究成果。
以上就是阴虚火旺饮食需要注意的一些问题，阴虚火旺患者平时对于饮食一定要注意，不要因为饮食不当而造成阴虚火旺的病症更加严重，影响自己的身体康复。
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