这些水果糖尿病人可以放心地吃!
水果味道多为酸酸甜甜,水果对健康的好处自不必赘述。但很多糖尿病患者担忧水果是不是含糖量很高,食用后会导致血糖飙升。有些糖尿病人甚至完全不吃水果。水果有甜味,是不是所有的水果含糖量都很高?糖尿病患者可以吃水果吗?
有些水果中含有一定量的葡萄糖或蔗糖。葡萄糖含有不需分解就被人体直接吸收的单糖,食后会使血糖迅速升高;蔗糖是极易吸收的双糖,对糖尿病人而言也是有一定的危害。然而,水果中的果糖,其代谢不受胰岛素影响,升糖指数低。适量试用不会使血糖升高。
能够帮助降血糖,或者说,食后不会升高血糖的水果有哪些?糖尿病人能吃什么水果?
1.山楂。性味酸、微甘、平,是我国传统保健药膳中常用的中药。山楂的主要成分是黄酮类物质,对心血管系统有明显的药理作用。也富含维生素C、B和胡萝卜素。有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。适量食用对预防糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有一定的作用。但注意脾胃虚弱者慎用。
2. 苹果。俗语说“一日一苹果,医生远离我”。苹果的升糖指数为36-38,为低升糖指数的水果。含有丰富的果胶以及膳食纤维,能够降低胆固醇,由于苹果中含有的糖分在人体内吸收的缓慢而均匀,从而维持血糖正常,能够调节血糖,尤其是餐后血糖,因此糖尿病人可以吃苹果。
3. 梨。升糖指数32。味甘、微酸,性凉。具有具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。糖尿病人可以适量食用梨。
4. 猕猴桃。猕猴桃的升糖指数为35。味甘、酸,性寒。含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃在"降血糖的水果"中是最不受质疑的一个。
5. 樱桃。樱桃的升糖指数为37。樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,对糖尿病人有一定的好处。
6. 柑橘:味甘、酸,性凉。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
7. 柚子:有研究认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管。因此糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者可适量食用柚子。
8. 李子。味甘、酸,性平。具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病。
9. 桃子。味甘、酸,性温。桃子含有丰富的葡萄糖和果糖,具有生津、润肠、活血、消积之功效,对肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症有一定好处。适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
10.石榴。味甘、酸、涩,性温。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
11.橙子。橙子富含维生素,生津开胃,橙子对热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴有一定作用。同时橙子含糖量低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用,糖尿病患者可以食用一些,
有些糖尿病人担忧水果含糖量高,对水果避之不及。其实水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。只是糖尿病人在吃水果的时候,要适当挑选含糖量少的水果,并在餐后一两小时后适量食用,一般是没有什么问题的。
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