细菌性食物中毒常涉及哪些病症
细菌性食物中毒可能引发多种疾病，包括急性胃肠炎、感染性休克、脱水、电解质紊乱、肝肾功能损害等。 1. 急性胃肠炎：这是细菌性食物中毒最常见的病症。细菌产生的毒素刺激胃肠道黏膜，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。常见的致病细菌有沙门氏菌、大肠杆菌等。 2. 感染性休克：当细菌毒素大量入血，引起全身炎症反应，可能导致血压下降、心率加快、意识障碍等休克症状。金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌等感染严重时可能引发。 3. 脱水：频繁的呕吐和腹泻会导致体内水分和电解质大量丢失，引起脱水。患者可能出现口渴、皮肤干燥、尿量减少等表现。 4. 电解质紊乱：如低钾血症、低钠血症等，影响神经肌肉功能和心脏功能。 5. 肝肾功能损害：某些细菌毒素对肝肾组织有损伤作用，可能导致肝肾功能异常。 总之，细菌性食物中毒可能引发多种严重的病症，一旦发生，应及时就医，进行对症治疗，以避免病情恶化。
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