怎么饮食预防结直肠癌
结直肠癌是一种属于肠胃、肠道的一种癌症疾病。在日常生活中，不注重饮食或是饮食习惯不规律的人们，是容易患上结肠直肠癌的。由于结肠直肠癌与日常饮食息息相关，所以，大家应该了解，如何饮食才能预防结肠直肠癌，做到以下几点。
饮食预防结肠直肠癌值得一提的是，预防结肠直肠癌应注意饮食，医学界一般认为，常吃多脂肪、少纤维饮食者，罹患结肠直肠癌的几率较高。研究显示，某些地区的人民膳食偏重蔬菜、果类等含丰富纤维的食物，肠癌患者较其他地区的人民为低。
高纤维饮食能有效减低患上致命癌症的危险几率达40%，特别是结肠癌及直肠癌。在过去，法国医学界也有研究发现，有三成的癌症病例与病人的饮食习惯有直接关系。
高脂肪食物以及全脂奶、肉等饱和脂肪酸食品不但容易引发多种癌症，尤其是结肠癌和直肠癌，也易于引发心血管疾病。专家认为，膳食纤维可刺激肠的蠕动，同时也可缩短食物通过肠道的时间，减少粪便中致癌物质与肠黏膜接触的机会，将大便、毒素尽快排出体外。
膳食纤维主要来自天然的蔬菜、水果、谷类及豆类。蔬菜中的十字花科蔬菜含丰富抗氧化维生素C及胡萝卜素，可抑制致癌物质亚硝胺的合成，此类蔬菜包括花椰菜、芥菜、白菜等。而黄色和绿色蔬果中，大都含有丰富类黄酮素，其他如洋葱、苹果皮等食物也都含有类黄酮素，多吃也有助于预防癌症。
经过研究表明，经常食用蔬菜、水果、谷类和豆类的人们更不容易患上结肠直肠癌。因此，人们在预防结肠直肠癌的时候，通过饮食的改善能够起到预防的作用。
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