慢性肝炎可以吃哪些食物好?
慢性肝炎这一疾病对于食物是否也有其独特的要求,是不是吃一些食物会对慢性肝炎起到治疗的作用,食疗法当中,木耳这一食物是非常有助于慢性肝炎的康复的,因为这种食物当中存在的胶原蛋白还有脂肪蛋白质等都是对慢性肝炎很好的天然物质。
木耳,有黑色与白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等,有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
空心菜又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
蘑菇属于真菌类食物,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质,在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素,有助于机体预防肝癌、防治肝病,适宜于肝病患者食用。
胡萝,卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
豆角,富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
包菜,即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
对慢性肝炎有好处的食物有很多种,豆角类的食物含有植物凝血素可以很好的帮助患者的身体制造一些有益身体并且对细菌产生抵抗效果的功能,有助于慢性肝炎的恢复。
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