患上肝病怎么饮食?
患上肝病的患者需要在平常的饮食上做一番非常大的功课，因为饮食方面的不同会给肝病患者带来很多的帮助，当然也有可能带来非常大的危害，很多食物当中含有营养物质对于肝病患者是非常有帮助的天然食材，并且还能够让肝病患者的身体有一个很好恢复。
要摄入充足的液体，肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速体内毒物的排泄，并保证肝脏能进行正常的代谢。
要注意饮食的烹调方法，肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳，以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物，要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏的负担。
要养成良好的饮食习惯、暴饮暴食会增加人体肝脏的负担，不利于肝脏的复原。因此，肝病患者应做到少食多餐，以促进肝病的痊愈。
每日的饮食不要太多，不要超过2000千卡，因为适当的能量才会有益健康，保存体内蛋白质，可以增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但人体如果能量太多，那么体质也会相应改变，就会造成体重增加，导致脂肪肝
蛋白质很重要，一定哟好好的补充蛋白质的，多从每日的食物中提取蛋白质，并且保证蛋白质提供要充足;一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。
对于脂肪的提取非常重要，尤其是防止脂肪肝。慢性肝病人的脂肪的提供与健康人相当;但是禁食动物油脂，要用植物油，当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
维生素A，B，C的供给要及时，人体的吸收要多些，尤其是B族维生素，好补充纯天然的食物，不要吃过多的油炸食物，尽量清淡些。
各种常见的维生素都是肝病患者需要的，所以很多的水果是肝病患者好的食材选择，除了水果外，还有很多种的食物也是可以帮助肝病患者来达到治疗肝病的作用，当然如果单单依靠食物饮食方面，是不能够完全治疗肝病这一疾病的。
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