乙肝病毒携带者吃什么好?
乙肝也就是乙型肝炎，在中国广泛流行，传染性强，且易受感染的人群也多，这也导致了乙肝病毒的携带者数量较多。而肝脏受损对人体带来的危害较大，在日常生活中，也要多食用护肝的食物。下面就是乙肝病毒携带者应该多吃的食物。
要多吃新鲜蔬菜，如青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等，可以补充足够的维生素和纤维素，同时有助于促进消化功能。乙肝病毒携带者发病原因有很多，而肝脏功能减退时经常影响脂肪代谢，这也是造成很多慢性肝炎患者合并脂肪肝的原因。
要多吃新鲜水果，梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。而马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等。红枣有补血养肝的作用，马蹄有解毒及退黄疸的作用，葡萄有护肝和增进食欲的好处。
要多吃真菌类食品如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而进步机体抵御各种疾病的免疫功能，并且蘑菇等菌类食品对身体还有解毒效果，促进机体毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。
乙肝病毒携带者还要吃含必须氨基酸、微量元素和矿物质的食品，但要留意摄取机体亦缺乏的物质，可以说必须氨基酸、微量元素和矿物质等的有效补充，对维持肝脏的健康是很有帮助的。
乙肝病毒携带者在日常生活中，也要着重在饮食方面下手，不仅要吃得清淡有营养，还要补充各种维生素和一些特殊元素，才能对肝脏起到一个保护作用。这是一种较为良好的治疗方式，乙肝病毒携带者要做到饮食上合理搭配。
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