猕猴桃与哪些食物同食会中毒
一般来说，正常食用猕猴桃很少会与其他食物搭配导致中毒，但有些特殊情况需要注意，如与虾蟹等海鲜、牛奶、动物肝脏、黄瓜、胡萝卜等食物一起大量食用时，可能会引起身体不适。
1. 虾蟹等海鲜：猕猴桃富含维生素 C，而虾蟹等海鲜中含有五价砷化合物。大量维生素 C 可能将五价砷还原为三价砷，也就是砒霜，从而可能引起中毒。但在正常饮食量下，一般不会发生这种情况。
2. 牛奶：猕猴桃中的维生素 C 可能会使牛奶中的蛋白质凝固沉淀，影响消化吸收，导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，但这并非中毒。
3. 动物肝脏：动物肝脏富含铜、铁等金属元素，这些元素会使猕猴桃中的维生素 C 氧化而失去营养价值。
4. 黄瓜：黄瓜中含有维生素 C 分解酶，会破坏猕猴桃中的维生素 C，降低其营养价值。
5. 胡萝卜：胡萝卜中含有的维生素 C 分解酶也可能影响猕猴桃中维生素 C 的吸收。
总的来说，虽然有些食物与猕猴桃搭配可能存在一些不良影响，但只要适量、合理搭配饮食，通常不会出现中毒的严重情况。如果在食用后出现身体不适，应及时就医。
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