慢性肾炎患者饮食有什么禁忌
有很多人在患了某种疾病后在饮食方面是需要引起重视的，对于慢性肾炎患者来说，是不能吃那些刺激肾脏的食物的，特别是那些含有嘌呤及含氮高的食物，比如菠菜、豆类等。而且还不能吃过咸的食物，如果吃太多含盐量高的食物可能会加重肾脏的负担，进而会加重病情。
限制植物蛋白质的获取，蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。慢性肾炎不能吃什么呢?特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆 、豆浆、豆腐等。
限制食盐摄入，水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。慢性肾炎不能吃什么呢?每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物，为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，慢性肾炎不能吃什么呢?如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
不要吃高脂食物，慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎不能吃什么过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
忌用强烈调味品，强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
总体来说，慢性肾炎患者在饮食方面需要注意的禁忌还是较多的，建议一定要遵守这些饮食要求。不过不要饮食有些东西不能吃或者是只能少吃而过于在意，毕竟身体才是重要的，有了好的身体才能去做其它的自己喜欢的事情。
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